コーヒー歴史年表 - 最近の更新 [ja]

ヤコブス社

Komura — Tue, 08 Sep 2026 13:44:05 GMT

リンク先解説文

新規ページ

== '''ヤコブスコーヒー　Jacobs Kaffee''' ==
1895年ヨハン・ヤコブスによってブレーメン Bremen で創業。

「良質な商品を手ごろな価格で提供する。」というコンセプトで、主にコーヒー・紅茶・チョコレート・ビスケットを扱う食料品店で、場所は市の中心部、市庁舎の近くドムスホフ Domshof 18番地にあった。

1907年にはコーヒーの焙煎施設（工場）を作り、ヤコブスコーヒーというコーヒーの焙煎・卸し業務を主体とする会社となった。

1910〜30年代業績は拡大し、バルト海沿岸のホテルやレストランなどへの卸売りのほか、アメリカへの輸出も始めた。しかし、第二次大戦の戦火にみまわれて、社屋も工場も被災をした。
[[ファイル:Jacobs Geschmacksrichtungen.tif.jpg|サムネイル|254x254ピクセル|1966年ごろの広告　Wikipedia：JDE Peet's （ドイツ語版）より]]
1950年に社屋をブレーメン市内のオーバーンシュトラッセ Obetnstraße に移転して、営業を再開した。以後次々と新しいブランド・商品を売り出し、当時は珍しかったテレビCMをはじめとした斬新な広告戦略で、チボー Tchibo 、エドショー Eduscho とならぶ西ドイツ（当時）を代表するコーヒーのナショナル・ブランドに成長した。

グローバル化が進み、1973年に本社をスイスのチューリッヒ Zürich に移転して、1982年にはスイスのチョコレート会社スシャード Suchard と合併し、ヤコブス・スシャード社が誕生した。このころからJacobsは英語読みのジェイコブズといわれるようになった。（本文ではヤコブスで統一する。）

1990年ヤコブス・スシャードはタバコメーカーのフィリップ・モリス Phillip Morris の傘下に入り、さらに同じ傘下のクラフト・ゼネラルフーズ・ヨーロッパ Kraft General Foods Europe と合併した。合併後もそれぞれのブランドは独自の路線を進み、ヤコブスブランドは、旧ソ連・中東・アフリカ・中央アメリカへ販路を拡大していった。その後も、親会社は様々な買収劇を繰り返したが、ヤコブスブランドは世界中にその名を広めていった。

2015年に親会社に所属するすべてのコーヒーブランド（もともとは8社のコーヒーロースター）を統合し、コーヒー専門企業ヤコブス・ダウエ・エグバーツ Jacobs Douwe Egberta (JDE）が誕生した。

2019年にはアメリカのピーツ Peet’s （ピーツ・コーヒー＆ティ－が発祥）と合併しJDEピーツ（コーヒーブランドはヤコブス、ピーツを含め12）となった。ヤコブスは現在も世界的コーヒーブランドの一つである。　　　（小村嘉人）

'''参照文献：'''

・Wikipedia：Johann Jacobs （ドイツ語版）

・Wikipedia：Johann Jacobs Museum （ドイツ語版）

・Wikipedia：JDE Peet’s （ドイツ語版）

・Wikipedia：Mondelez International （英語版）

・HP：JDE Peet’s

ファイル:Jacobs Geschmacksrichtungen.tif.jpg

Komura — Tue, 08 Sep 2026 13:39:10 GMT

Komura がファイル:Jacobs Geschmacksrichtungen.tif.jpg をアップロードしました

新規ページ

1966年ごろの広告

ヨハン・ヤコブス

Komura — Tue, 08 Sep 2026 13:35:42 GMT

リンク先解説文

新規ページ

== '''ヨハン・ヤコブス　Johann Jacobs''' ==
[[ファイル:Specialgeschaeft Johann Jacobs.png|サムネイル|269x269ピクセル|1895年　食料品店開業のチラシ　Wikipedia：JDE Peet's （ドイツ語版）より]]
1869年〜1958年。ブレーメン Bremen 郊外、ボルブフェルト Borgfeld の農家に生まれる。1895年に主にコーヒーと紅茶を取り扱う食料品店を開業した。

1907年にはコーヒー焙煎施設（工場）を作り、ブレーメンで最初のコーヒーロースター会社を設立した。第二次大戦の苦しい時期を乗り越えて、ヤコブスコーヒーはヨハンの甥のヴァルター Walther 、その子供のクラウス Klaus が経営を引き継ぎ、ドイツ有数のコーヒーロースターに成長した。

ヨハンは1958年にブレーメンで亡くなったが、その業績をたたえて、1984年にチューリッヒ Zürich （1973年にヤコブス社が移転）に「ヨハン・ヤコブス博物館 Johann Jacobs Museum 」が開館した。ここで世界有数のコーヒー文化史のコレクションや図書を見ることができる。　　　（小村嘉人）

'''参照文献：'''

・Wikipedia：Johann Jacobs （ドイツ語版）

・Wikipedia：Johann Jacobs Museum （ドイツ語版）

・Wikipedia：JDE Peet’s （ドイツ語版）

・Wikipedia：Mondelez International （英語版）

・HP：JDE Peet’s

ファイル:Specialgeschaeft Johann Jacobs.png

Komura — Tue, 08 Sep 2026 13:32:00 GMT

Komura がファイル:Specialgeschaeft Johann Jacobs.png をアップロードしました

新規ページ

食料品店開業のチラシ

コーヒー歴史年表

Komura — Tue, 08 Sep 2026 13:20:37 GMT

リンク先追加

← 古い版		2026年9月8日 (火) 22:20時点における版
677行目:		677行目:
	\|-		\|-
	\|1895年		\|1895年
	\|~~ヨハン・ヤコブス、ブレーメンにコーヒー店開業。（のちのヤコブス社）~~		\|[[ヨハン・ヤコブス]]、ブレーメンにコーヒー店開業。（のちの[[ヤコブス社]]）
	\|-		\|-
	\|1898年		\|1898年