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=='''ジェイコブズ'''Jacobs == 1650年~1671年頃? オックスフォードのセント・ペーター教会の教区内に店を構える。イギリス最初のコーヒーハウスで、明確に記録に残っているヨーロッパ初のカフェである。 店主ジェイコブズはレバノン出身のユダヤ人。「新し物好きの」オックスフォード大学の学生や教師たちの間で評判を呼んだといわれる。ジェイコブズではコーヒーだけでなく同時期に流行り始めたチョコレート(飲料)も提供していた。 ジェイコブズは1671年頃に店をロンドンに移したという説と、数年後にはオックスフォーの他の場所に移ったという説がある。 '''参照文献:''' ・小林章夫 『ロンドンのコーヒーハウス』1984年駸々堂出版、2000年 講談社学術文庫 ・ウイリアム・H・ユーカーズ 『オール・アバウト・コーヒーAll About Coffee』山内秀文抄訳 角川ソフィア文庫 {{年表}} [[index.php?title=カテゴリ:カフェ]]
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