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ヨハン・ヤコブス
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== '''ヨハン・ヤコブス Johann Jacobs''' == [[ファイル:Specialgeschaeft Johann Jacobs.png|サムネイル|269x269ピクセル|1895年 食料品店開業のチラシ Wikipedia:JDE Peet's (ドイツ語版)より]] 1869年〜1958年。ブレーメン Bremen 郊外、ボルブフェルト Borgfeld の農家に生まれる。1895年に主にコーヒーと紅茶を取り扱う食料品店を開業した。 1907年にはコーヒー焙煎施設(工場)を作り、ブレーメンで最初のコーヒーロースター会社を設立した。第二次大戦の苦しい時期を乗り越えて、ヤコブスコーヒーはヨハンの甥のヴァルター Walther 、その子供のクラウス Klaus が経営を引き継ぎ、ドイツ有数のコーヒーロースターに成長した。 ヨハンは1958年にブレーメンで亡くなったが、その業績をたたえて、1984年にチューリッヒ Zürich (1973年にヤコブス社が移転)に「ヨハン・ヤコブス博物館 Johann Jacobs Museum 」が開館した。ここで世界有数のコーヒー文化史のコレクションや図書を見ることができる。 (小村嘉人) '''参照文献:''' ・Wikipedia:Johann Jacobs (ドイツ語版) ・Wikipedia:Johann Jacobs Museum (ドイツ語版) ・Wikipedia:JDE Peet’s (ドイツ語版) ・Wikipedia:Mondelez International (英語版) ・HP:JDE Peet’s
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