＊コラム：ジェイブズ・バーンズの功績 - 版の履歴

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<p>カテゴリ編集</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2026年3月1日 (日) 19:37時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l50">50行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">50行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{デフォルトソート:ジェイブズ・バーンズの功績}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{デフォルトソート:ジェイブズ・バーンズの功績}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[コーヒー歴史年表]]に戻る</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[コーヒー歴史年表]]に戻る</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">index.php?title=</del>カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">index.php?title=</del>カテゴリ:コラム]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:コラム]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">index.php?title=</del>カテゴリ:人物]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:人物]]</div></td></tr>  </table>

Seiichi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=2072&oldid=prev Hide Yamauchi: 文章加え 2025-10-22T13:52:49Z

<p>文章加え</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年10月22日 (水) 22:52時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l27">27行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">27行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:図７1909特許.png|代替文=図７：1909年サンプル焙煎機開発と特許。|サムネイル|246x246ピクセル|図７：1909年サンプル焙煎機開発と特許。]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:図７1909特許.png|代替文=図７：1909年サンプル焙煎機開発と特許。|サムネイル|246x246ピクセル|図７：1909年サンプル焙煎機開発と特許。]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">= '''バーンズ社のその後''' =</del>===</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">バーンズ社その後 </ins>===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>初代のジェーブズ・バーンズは1888年に死去。バーンズ社は息子たち（ジェーブズJr、ロバート、リンカーン）に引き継がれて事業を拡大し、1906年に株式会社となり、1908年には当時アメリカ最大のコーヒー機器工場をニューヨークに建設した。</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>初代のジェーブズ・バーンズは1888年に死去。バーンズ社は息子たち（ジェーブズJr、ロバート、リンカーン）に引き継がれて事業を拡大し、1906年に株式会社となり、1908年には当時アメリカ最大のコーヒー機器工場をニューヨークに建設した。</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>  </table>

Hide Yamauchi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1965&oldid=prev 2025年8月16日 (土) 23:46にTakahashiによる 2025-08-16T23:46:38Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年8月17日 (日) 08:46時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l44">44行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">44行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Robert Burns, Coffee Granulating Mill , US patent 1,080,818 (1914)</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Robert Burns, Coffee Granulating Mill , US patent 1,080,818 (1914)</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* William H. Ukers : All About Coffee, Tea and Coffee Trade Journal Company ( 1922 )</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* William H. Ukers : All About Coffee, Tea and Coffee Trade Journal Company ( 1922 )</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Jabez Burns Sample Roaster History 101</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Jabez Burns Sample Roaster History 101 <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">: </ins>https://www.covoyacoffee.com/blog/behind-the-jabez-burns-sample-roaster.html</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* </del>https://www.covoyacoffee.com/blog/behind-the-jabez-burns-sample-roaster.html</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* History of Commercial Coffee Roaster <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">: </ins>https://www.helenacoffee.vn/commercial-coffee-roaster-revolution-history-of-commercial-coffee-roaster/</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* History of Commercial Coffee Roaster</div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* </del>https://www.helenacoffee.vn/commercial-coffee-roaster-revolution-history-of-commercial-coffee-roaster/</div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Michael Sivetz : Coffee Processing Technology , Avi Pub Co. (1963)</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Michael Sivetz : Coffee Processing Technology , Avi Pub Co. (1963)</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Wikipediaアルキメディアン・スクリュー　</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Wikipediaアルキメディアン・スクリュー　</div></td></tr>  </table>

Takahashi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1898&oldid=prev Takahashi: 画像変更 2025-06-16T01:04:12Z

<p>画像変更</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年6月16日 (月) 10:04時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l10">10行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">10行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>特徴は、焙煎ドラムのシリンダー内に配置された一連のスパイラルメタルリムSpiral Metal Rimで、基本的に“アルキメデス・スクリュー”（図３）を活用したした物である。シリンダー内で反対方向に回転する二重の羽により、焙煎ドラム全体に豆を前後に継続的に攪拌し豆に熱を均等に与えると同時に、焙煎豆を1か所から簡単に排出する事が出来る（図２）。</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>特徴は、焙煎ドラムのシリンダー内に配置された一連のスパイラルメタルリムSpiral Metal Rimで、基本的に“アルキメデス・スクリュー”（図３）を活用したした物である。シリンダー内で反対方向に回転する二重の羽により、焙煎ドラム全体に豆を前後に継続的に攪拌し豆に熱を均等に与えると同時に、焙煎豆を1か所から簡単に排出する事が出来る（図２）。</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>プル・アウト式焙煎機（例：[[ジェイムズ・カーター]]）の様に焙煎ごとにシリンダーを引出して焙煎をストップし焙煎豆を払い出す必要が無く連続のバッチ焙煎が可能で、品質の安定性や生産効率の大幅アップを達成した。[[ファイル:図３アルキメデススクリュー2.jpg|代替文=図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。|サムネイル|<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">134x134px</del>|図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。]][[ファイル:Image309.jpg|代替文=図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|サムネイル|<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">153x153px</del>|図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|左]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>プル・アウト式焙煎機（例：[[ジェイムズ・カーター]]）の様に焙煎ごとにシリンダーを引出して焙煎をストップし焙煎豆を払い出す必要が無く連続のバッチ焙煎が可能で、品質の安定性や生産効率の大幅アップを達成した。[[ファイル:図３アルキメデススクリュー2.jpg|代替文=図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。|サムネイル|<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">184x184px</ins>|図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。]][[ファイル:Image309.jpg|代替文=図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|サムネイル|<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">194x194px</ins>|図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|左]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">図２1864特許</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">png</del>|代替文=図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）|サムネイル|<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">385x385px</del>|図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">|中央</del>]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">バーンズ構造</ins>.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">jpg</ins>|代替文=図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">|中央</ins>|サムネイル|<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">412x412ピクセル</ins>|図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>同年、「ジェイブズ・バーンズ・アンド・サンJabez Burns & Sons」社を設立し、コーヒー焙煎機の製造・販売に着手。バーンズの１号焙煎機はすぐさまアーバックル社をはじめ多数の焙煎業社に採用され、アメリカの焙煎機の主流となった（図６）。このように現在の焙煎機の原型を造り上げて焙煎業の近代化への道筋をつけた。</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>同年、「ジェイブズ・バーンズ・アンド・サンJabez Burns & Sons」社を設立し、コーヒー焙煎機の製造・販売に着手。バーンズの１号焙煎機はすぐさまアーバックル社をはじめ多数の焙煎業社に採用され、アメリカの焙煎機の主流となった（図６）。このように現在の焙煎機の原型を造り上げて焙煎業の近代化への道筋をつけた。</div></td></tr>  </table>

Takahashi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1891&oldid=prev Hide Yamauchi: /* コーヒー業界誌の刊行 */ 2025-06-15T00:40:40Z

<p><span class="autocomment">コーヒー業界誌の刊行</span></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年6月15日 (日) 09:40時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l25">25行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">25行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>1867年、バーンズは従来のトレイ式に代わり強制吸気式の冷却器を開発。この冷却器によって焙煎豆の冷却効率は飛躍的に改善された（図４）。さらに同年に工業用のグラインダーを開発に着手しバーンズ社は改良を重ね、それまでの粉砕方式コニカル・カッター式に代わる多量の粉砕が可能なフラット・カッター型のグラインダーを開発（図５）。このようにコーヒー焙煎の産業化に必要な一連の焙煎関連機器を開発した。</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>1867年、バーンズは従来のトレイ式に代わり強制吸気式の冷却器を開発。この冷却器によって焙煎豆の冷却効率は飛躍的に改善された（図４）。さらに同年に工業用のグラインダーを開発に着手しバーンズ社は改良を重ね、それまでの粉砕方式コニカル・カッター式に代わる多量の粉砕が可能なフラット・カッター型のグラインダーを開発（図５）。このようにコーヒー焙煎の産業化に必要な一連の焙煎関連機器を開発した。</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>=== '''コーヒー業界誌の刊行''' <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>===</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== '''コーヒー業界誌の刊行''' ===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>バーンズは、情報発信にも熱意をもって取り組み、1878年にコーヒーのほか、紅茶、スパイス等の生産・取引の情報を掲載した業界誌『スパイス・ミルSpice Mill』を発刊した。</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>バーンズは、情報発信にも熱意をもって取り組み、1878年にコーヒーのほか、紅茶、スパイス等の生産・取引の情報を掲載した業界誌『スパイス・ミルSpice Mill』を発刊した。</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> </table>

Hide Yamauchi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1890&oldid=prev Hide Yamauchi: /* 冷却器、グラインダーの開発 */ 2025-06-15T00:39:43Z

<p><span class="autocomment">冷却器、グラインダーの開発</span></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年6月15日 (日) 09:39時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l22">22行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">22行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:図６焙煎設備.jpg|代替文=図６：1900年頃の16機のバーンズ焙煎機を使用したニューヨークのFischer&Co.の焙煎設備。手前の箱は吸引式冷却機 (Cooking carと呼ばれ移動して使用）。All About Coffee 1922年より。|サムネイル|253x253px|図６：1900年頃の16機のバーンズ焙煎機を使用したニューヨークのFischer&Co.の焙煎設備。手前の箱は吸引式冷却機 (Cooking carと呼ばれ移動して使用）。All About Coffee 1922年より。]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:図６焙煎設備.jpg|代替文=図６：1900年頃の16機のバーンズ焙煎機を使用したニューヨークのFischer&Co.の焙煎設備。手前の箱は吸引式冷却機 (Cooking carと呼ばれ移動して使用）。All About Coffee 1922年より。|サムネイル|253x253px|図６：1900年頃の16機のバーンズ焙煎機を使用したニューヨークのFischer&Co.の焙煎設備。手前の箱は吸引式冷却機 (Cooking carと呼ばれ移動して使用）。All About Coffee 1922年より。]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>=== '''冷却器、グラインダーの開発''' <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>===</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== '''冷却器、グラインダーの開発''' ===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>1867年、バーンズは従来のトレイ式に代わり強制吸気式の冷却器を開発。この冷却器によって焙煎豆の冷却効率は飛躍的に改善された（図４）。さらに同年に工業用のグラインダーを開発に着手しバーンズ社は改良を重ね、それまでの粉砕方式コニカル・カッター式に代わる多量の粉砕が可能なフラット・カッター型のグラインダーを開発（図５）。このようにコーヒー焙煎の産業化に必要な一連の焙煎関連機器を開発した。</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>1867年、バーンズは従来のトレイ式に代わり強制吸気式の冷却器を開発。この冷却器によって焙煎豆の冷却効率は飛躍的に改善された（図４）。さらに同年に工業用のグラインダーを開発に着手しバーンズ社は改良を重ね、それまでの粉砕方式コニカル・カッター式に代わる多量の粉砕が可能なフラット・カッター型のグラインダーを開発（図５）。このようにコーヒー焙煎の産業化に必要な一連の焙煎関連機器を開発した。</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>  </table>

Hide Yamauchi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1889&oldid=prev Hide Yamauchi: /* 焙煎機の開発 */ 2025-06-15T00:38:57Z

<p><span class="autocomment">焙煎機の開発</span></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年6月15日 (日) 09:38時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''＊コラム：ジェイブズ・バーンズの功績''' ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== '''＊コラム：ジェイブズ・バーンズの功績''' ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>=== '''焙煎機の開発''' <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>===</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== '''焙煎機の開発''' ===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>  </table>

Hide Yamauchi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1888&oldid=prev 2025年6月15日 (日) 00:37にHide Yamauchiによる 2025-06-15T00:37:47Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年6月15日 (日) 09:37時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l10">10行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">10行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>特徴は、焙煎ドラムのシリンダー内に配置された一連のスパイラルメタルリムSpiral Metal Rimで、基本的に“アルキメデス・スクリュー”（図３）を活用したした物である。シリンダー内で反対方向に回転する二重の羽により、焙煎ドラム全体に豆を前後に継続的に攪拌し豆に熱を均等に与えると同時に、焙煎豆を1か所から簡単に排出する事が出来る（図２）。</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>特徴は、焙煎ドラムのシリンダー内に配置された一連のスパイラルメタルリムSpiral Metal Rimで、基本的に“アルキメデス・スクリュー”（図３）を活用したした物である。シリンダー内で反対方向に回転する二重の羽により、焙煎ドラム全体に豆を前後に継続的に攪拌し豆に熱を均等に与えると同時に、焙煎豆を1か所から簡単に排出する事が出来る（図２）。</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">プル・アウト式焙煎機（例：ジェイムズ・カーター）の様に焙煎ごとにシリンダーを引出して焙煎をストップし焙煎豆を払い出す必要が無く連続のバッチ焙煎が可能で、品質の安定性や生産効率の大幅アップを達成した。</del>[[ファイル:図３アルキメデススクリュー2.jpg|代替文=図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。|サムネイル|134x134px|図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。]][[ファイル:Image309.jpg|代替文=図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|サムネイル|153x153px|図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|左]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">プル・アウト式焙煎機（例：[[ジェイムズ・カーター]]）の様に焙煎ごとにシリンダーを引出して焙煎をストップし焙煎豆を払い出す必要が無く連続のバッチ焙煎が可能で、品質の安定性や生産効率の大幅アップを達成した。</ins>[[ファイル:図３アルキメデススクリュー2.jpg|代替文=図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。|サムネイル|134x134px|図３：”アルキメデス・スクリュー”（スクリューポンプ）管内部に螺旋があり回転する事で連続的に液体などを上方へ移動させる。アルキメデス・スクリュー Wikipediaより。]][[ファイル:Image309.jpg|代替文=図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|サムネイル|153x153px|図１：1864年開発したバーンズの焙煎機。 All About Coffee 1922より。|左]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:図２1864特許.png|代替文=図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）|サムネイル|385x385px|図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）|中央]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:図２1864特許.png|代替文=図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）|サムネイル|385x385px|図２：シリンダー内側に配置された一連のスパイラルメタルリムと自動排出。特許(1864年）|中央]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l56">56行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">56行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{デフォルトソート:ジェイブズ・バーンズの功績}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{デフォルトソート:ジェイブズ・バーンズの功績}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[コーヒー歴史年表]]に戻る</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[コーヒー歴史年表]]に戻る</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">index.php?title=</ins>カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:コラム]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">index.php?title=</ins>カテゴリ:コラム]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:人物]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">index.php?title=</ins>カテゴリ:人物]]</div></td></tr>  </table>

Hide Yamauchi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1696&oldid=prev 2025年3月27日 (木) 11:10にSeiichiによる 2025-03-27T11:10:24Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年3月27日 (木) 20:10時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l56">56行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">56行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{デフォルトソート:ジェイブズ・バーンズの功績}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{デフォルトソート:ジェイブズ・バーンズの功績}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[コーヒー歴史年表]]に戻る</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[コーヒー歴史年表]]に戻る</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[index.php?title=カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[index.php?title=カテゴリ:人物]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[index.php?title=カテゴリ:コラム]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[カテゴリ:コラム]]</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:人物]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:人物]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[カテゴリ:コラム]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>  </table>

Seiichi https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=%EF%BC%8A%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%A0%EF%BC%9A%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%81%AE%E5%8A%9F%E7%B8%BE&diff=1695&oldid=prev 2025年3月27日 (木) 11:09にSeiichiによる 2025-03-27T11:09:34Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2025年3月27日 (木) 20:09時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l59">59行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">59行目:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[index.php?title=カテゴリ:人物]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[index.php?title=カテゴリ:人物]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[index.php?title=カテゴリ:コラム]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[index.php?title=カテゴリ:コラム]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:焙煎・抽出器具]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:人物]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:人物]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:コラム]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[カテゴリ:コラム]]</div></td></tr>  </table>

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