ジェイコブズ

ジェイコブズJacobs

1650年～1671年頃？　オックスフォードのセント・ペーター教会の教区内に店を構える。イギリス最初のコーヒーハウスで、明確に記録に残っているヨーロッパ初のカフェである。

店主ジェイコブズはレバノン出身のユダヤ人。「新し物好きの」オックスフォード大学の学生や教師たちの間で評判を呼んだといわれる。ジェイコブズではコーヒーだけでなく同時期に流行り始めたチョコレート（飲料）も提供していた。

ジェイコブズは1671年頃に店をロンドンに移したという説と、数年後にはオックスフォーの他の場所に移ったという説がある。

参照文献：

・小林章夫　『ロンドンのコーヒーハウス』1984年駸々堂出版、2000年　講談社学術文庫

・ウイリアム・H・ユーカーズ　『オール・アバウト・コーヒーAll About Coffee』山内秀文抄訳　角川ソフィア文庫

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