コーヒーノキ

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コーヒーノキ

コフィア属（Coffea属）は、アカネ科（Rubiaceae）に属する植物。和名ではコーヒーノキ属と呼んでいます。アカネ科は、葉が枝の同じ場所から2枚対称に付いており、複数枚あるように見える花びらは付け根でひとつになって筒状になっているなどといった特徴があります。

アカネ科に属する植物は、他にアカネ属、クチナシ属、シロミミズ属などがあります。

以前、コフィア属に近い属として、シランサス属（Psilanthus）が存在しましたが、現在は先にリンネにより分類されたコフィア属に併合されました。アラビカ種やカネフォラ種、ユーゲニオイデス種など125の種が存在します。

参照：コーヒーの科学（旦部幸博著　2016年　講談社）、Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4