「ピチヴィリ写本」の版間の差分

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ピチヴィリ写本Manuscrit de Pitchevili：

著述年は不詳だが、その内容から推測すると、ムラト四世の治世の終わり（1640年）以後に執筆されたと思われる。ノワンテル侯爵がアブダル・カディールの書とともにトルコから持ち帰り、ルイ一四世に献呈。

アントワーヌ・ガランの『コーヒーの起源と伝播』の後半は、ピチヴィリ写本の内容を紹介したもので、1554年にダマスカス、アレッポからコンスタンティノープルにカフェ（カフェ・カネ）が伝わった経緯と当時のカフェの有様と繁栄ぶり、そして1656年頃からの大宰相キョプリュリュ・メフメト・パシャのコーヒー迫害について書かれている。（山内秀文）

参照文献：

Antoine Galland "De l'origine et du progrès du café" 1699 Paris

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-'''ピチヴィリ写本'''Manuscrit de Pitchevili：
+== '''ピチヴィリ写本'''Manuscrit de Pitchevili： ==
+著述年は不詳だが、その内容から推測すると、ムラト四世の治世の終わり（1640年）以後に執筆されたと思われる。ノワンテル侯爵が[[アブダル・カディールの書]]とともにトルコから持ち帰り、ルイ一四世に献呈。
-　著述年は不詳だが、その内容から推測すると、ムラト四世の治世の終わり（1640年）以後に執筆されたと思われる。ノワンテル侯爵が[[アブダル・カディールの書]]とともにトルコから持ち帰り、ルイ一四世に献呈。
+アントワーヌ・ガランの『コーヒーの起源と伝播』の後半は、ピチヴィリ写本の内容を紹介したもので、1554年にダマスカス、アレッポからコンスタンティノープルにカフェ（カフェ・カネ）が伝わった経緯と当時のカフェの有様と繁栄ぶり、そして1656年頃からの[[キョプリュリュ|大宰相キョプリュリュ・メフメト・パシャ]]のコーヒー迫害について書かれている。 （山内秀文）
-　アントワーヌ・ガランの『コーヒーの起源と伝播』の後半は、ピチヴィリ写本の内容を紹介したもので、1554年にダマスカス、アレッポからコンスタンティノープルにカフェ（カフェ・カネ）が伝わった経緯と当時のカフェの有様と繁栄ぶり、そして1656年頃からの大宰相キョプリュリュ・メフメト・パシャのコーヒー迫害について書かれている。 （山内秀文）
+=== '''参照文献'''： ===
-'''参照文献'''：
+* Antoine Galland "De l'origine et du progrès du café"  1699 Paris
-**Antoine Galland "De l'origine et du progrès du café"  1699 Paris