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 1696年、オランダ アムステルダム市長の勧告により、インド南西部にあるマラバールからジャワ島に最初のコーヒーの苗木が輸送され、カダワン農園に植樹されましたが、その後の地震と洪水によって消失してしまいました。この苗木はアラビアからマラバールに持ち込まれたアラビカ種の種を育てたものでした。南インドに、どのように持ち込まれたのかは不明ですが、1600年頃、ムスリムの巡礼でババ・ブダンが南インドにコーヒーを移植したというインドの伝承があります。
インドネシアにある17000を超える島々のうち、ジャワ島は最も多くの人口を占め、西部にはインドネシアの首都ジャカルタがある。


 1699年に、再度マラバールからジャワにコーヒーの木の挿し木が持ち込まれ栽培が成功。これがオランダ領東インド(現インドネシア)のすべてのコーヒーの原木となりました。
1699年に、インドのマラバールからジャワにコーヒーの木の挿し木が持ち込まれ栽培が成功。これがオランダ領東インド(現インドネシア)のすべてのコーヒーの原木となり、エチオピア、イエメン以外の地域で初めて商業的な栽培が始まった。


1711 年にはアムステルダムで最初のジャワ・コーヒーのオークションが行われた。( 1 ポンドあたり 47 セントで取引)


参照:
1720年の輸出量は116,587ポンドに達し、1724年にはアムステルダムの市場でジャワ産のコーヒーが1,396,486ポンド取引された。このころ、イエメン(モカ)を抑え世界最大の輸出地域となる。


・『ALL ABOUT COFFEE』 ウィリアム・H・ユーカーズ著 山内秀文 訳・解説 2017年 角川ソフィア文庫
1870年代初めになると、「さび病」による被害がもたらされ被害が拡大し、アラビカ種はさび病により標高3,500フィート以下の地域から事実上駆逐された。そのため、さび病に抵抗力のあるロブスタ種などに植え替えられていった。オランダ東インド政府が1919 年 8 月に発表した声明では、ロブスタ種84%、アラビカ種5.5%、リベリカ種4.5%。残りの 6%は、ウガンダ、バウコベンシス、スアクレンシス、クイロウ、ステノフィラなど多くの品種で構成されており、ロブスタ種に似たものとして、リベリカグループなどとして輸出されていた。
 
アメリカでは、コーヒーを「java」と呼ぶこともある。 (大西文明)
 
 
'''参考文献:'''
 
・ウイリアム・H・ユーカーズ 『オール・アバウト・コーヒーAll About Coffee』1935年(第2版) 山内秀文抄訳 角川ソフィア文庫 2017年
 
・Wikipedia:ジャワ
 
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インドネシアにある17000を超える島々のうち、ジャワ島は最も多くの人口を占め、西部にはインドネシアの首都ジャカルタがある。

1699年に、インドのマラバールからジャワにコーヒーの木の挿し木が持ち込まれ栽培が成功。これがオランダ領東インド(現インドネシア)のすべてのコーヒーの原木となり、エチオピア、イエメン以外の地域で初めて商業的な栽培が始まった。

1711 年にはアムステルダムで最初のジャワ・コーヒーのオークションが行われた。( 1 ポンドあたり 47 セントで取引)

1720年の輸出量は116,587ポンドに達し、1724年にはアムステルダムの市場でジャワ産のコーヒーが1,396,486ポンド取引された。このころ、イエメン(モカ)を抑え世界最大の輸出地域となる。

1870年代初めになると、「さび病」による被害がもたらされ被害が拡大し、アラビカ種はさび病により標高3,500フィート以下の地域から事実上駆逐された。そのため、さび病に抵抗力のあるロブスタ種などに植え替えられていった。オランダ東インド政府が1919 年 8 月に発表した声明では、ロブスタ種84%、アラビカ種5.5%、リベリカ種4.5%。残りの 6%は、ウガンダ、バウコベンシス、スアクレンシス、クイロウ、ステノフィラなど多くの品種で構成されており、ロブスタ種に似たものとして、リベリカグループなどとして輸出されていた。

アメリカでは、コーヒーを「java」と呼ぶこともある。 (大西文明)


参考文献:

・ウイリアム・H・ユーカーズ 『オール・アバウト・コーヒーAll About Coffee』1935年(第2版) 山内秀文抄訳 角川ソフィア文庫 2017年

・Wikipedia:ジャワ

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