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2024年8月14日 (水) 13:59時点における版

パスカルPascal：

生没年不詳。アルメニア出身。サン＝ジェルマンの定期市Foire Saint-Germain（2月3日〜3月24日）で露店のカフェを開く。これがパリ最初のカフェ。パスカルの露店は評判を呼び、まもなくセーヌ河畔のケ・ド・レコールQuai de l'Écoleに店を開いたがうまくいかずロンドンに去ったといわれている。プロコプはこの店の給仕、あるいはカンディオだったともいわれる。（山内秀文）

参照文献：

Luc Bihl-Willett “Des Tavernes aux Bistorots-une histoire des cafes” 1997 Lausanne

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-  生没年不詳。アルメニア出身。
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-  サン＝ジェルマンの定期市Foire Saint-Germain（2月3日〜3月24日）で露店のカフェを開く。これがパリ最初のカフェ。パスカルの露店は評判を呼び、まもなくセーヌ河畔のケ・ド・レコールQuai de l'Écoleに店を開いたがうまくいかずロンドンに去ったといわれている。プロコプはこの店の給仕、あるいはカンディオだったともいわれる。（山内秀文）
+サン＝ジェルマンの定期市Foire Saint-Germain（2月3日〜3月24日）で露店のカフェを開く。これがパリ最初のカフェ。パスカルの露店は評判を呼び、まもなくセーヌ河畔のケ・ド・レコールQuai de l'Écoleに店を開いたがうまくいかずロンドンに去ったといわれている。プロコプはこの店の給仕、あるいはカンディオだったともいわれる。（山内秀文）
-'''参照文献'''：
-**Luc Bihl-Willett “Des Tavernes aux Bistorots-une histoire des cafes” 1997 Lausanne
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+* Luc Bihl-Willett “Des Tavernes aux Bistorots-une histoire des cafes” 1997 Lausanne