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(ページの作成:「1696年、オランダ アムステルダム市長の勧告により、インド南西部にあるマラバールからジャワ島に最初のコーヒーの苗木が輸送され、カダワン農園に植樹されましたが、その後の地震と洪水によって消失してしまいました。この苗木はアラビアからマラバールに持ち込まれたアラビカ種の種を育てたものでした。南インドに、どのように持ち込ま…」) |
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1696年、オランダ アムステルダム市長の勧告により、インド南西部にあるマラバールからジャワ島に最初のコーヒーの苗木が輸送され、カダワン農園に植樹されましたが、その後の地震と洪水によって消失してしまいました。この苗木はアラビアからマラバールに持ち込まれたアラビカ種の種を育てたものでした。南インドに、どのように持ち込まれたのかは不明ですが、1600年頃、ムスリムの巡礼でババ・ブダンが南インドにコーヒーを移植したというインドの伝承があります。 | |||
1699年に、再度マラバールからジャワにコーヒーの木の挿し木が持ち込まれ栽培が成功。これがオランダ領東インド(現インドネシア)のすべてのコーヒーの原木となりました。 | |||
参照: | 参照: | ||
・『ALL ABOUT COFFEE』 ウィリアム・H・ユーカーズ著 山内秀文 訳・解説 2017年 角川ソフィア文庫 | ・『ALL ABOUT COFFEE』 ウィリアム・H・ユーカーズ著 山内秀文 訳・解説 2017年 角川ソフィア文庫 |
2024年2月21日 (水) 21:08時点における版
1696年、オランダ アムステルダム市長の勧告により、インド南西部にあるマラバールからジャワ島に最初のコーヒーの苗木が輸送され、カダワン農園に植樹されましたが、その後の地震と洪水によって消失してしまいました。この苗木はアラビアからマラバールに持ち込まれたアラビカ種の種を育てたものでした。南インドに、どのように持ち込まれたのかは不明ですが、1600年頃、ムスリムの巡礼でババ・ブダンが南インドにコーヒーを移植したというインドの伝承があります。
1699年に、再度マラバールからジャワにコーヒーの木の挿し木が持ち込まれ栽培が成功。これがオランダ領東インド(現インドネシア)のすべてのコーヒーの原木となりました。
参照:
・『ALL ABOUT COFFEE』 ウィリアム・H・ユーカーズ著 山内秀文 訳・解説 2017年 角川ソフィア文庫