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'''コフィア属''' ''Coffea'': | |||
アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属(コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう)の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には125の種が含まれるとされる。 | |||
野生種は、アフリカ、マダガスカル、オーストラリアに生育。栽培種はアラビカ種、カネフォラ種、リベリカ種の3種で三原種とも呼ばれ、栽培は世界中の熱帯地域に広がっている。 | |||
コフィア属は、約1440万年前(中新世)に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 (大西文明) | |||
'''参照文献:''' | |||
・旦部幸博著『珈琲の世界史』講談社現代新書, 2017 | |||
・百珈苑HP:https://sites.google.com/site/coffeetambe/ | |||
・Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4 | ・Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4 |
2024年6月1日 (土) 11:16時点における版
コフィア属 Coffea: アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属(コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう)の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には125の種が含まれるとされる。
野生種は、アフリカ、マダガスカル、オーストラリアに生育。栽培種はアラビカ種、カネフォラ種、リベリカ種の3種で三原種とも呼ばれ、栽培は世界中の熱帯地域に広がっている。
コフィア属は、約1440万年前(中新世)に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 (大西文明) 参照文献:
・旦部幸博著『珈琲の世界史』講談社現代新書, 2017
・百珈苑HP:https://sites.google.com/site/coffeetambe/
・Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4