「ピチヴィリ写本」の版間の差分

2024年8月6日 (火) 17:45時点における版

ピチヴィリ写本Manuscrit de Pitchevili：

　著述年は不詳だが、その内容から推測すると、ムラト四世の治世の終わり（1640年）以後に執筆されたと思われる。ノワンテル侯爵がアブ・ダル・カディールの書とともにトルコから持ち帰り、ルイ一四世に献呈。

　アントワーヌ・ガランの『コーヒーの起源と伝播』の後半は、ピチヴィリ写本の内容を紹介したもので、1554年にダマスカス、アレッポからコンスタンティノープルにカフェ（カフェ・カネ）が伝わった経緯と当時のカフェの有様と繁栄ぶり、そして1656年頃からの大宰相キョプリュリュ・メフメト・パシャのコーヒー迫害について書かれている。（山内秀文）

参照文献：

- Antoine Galland "De l'origine et du progrès du café" 1699 Paris

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 　著述年は不詳だが、その内容から推測すると、ムラト四世の治世の終わり（1640年）以後に執筆されたと思われる。ノワンテル侯爵がアブ・ダル・カディールの書とともにトルコから持ち帰り、ルイ一四世に献呈。
-　アントワーヌ・ガランの『コーヒーの起源と伝播』の後半は、ピチヴィリ写本の内容をまとめて紹介したもので、1554年にダマスカス、アレッポからコンスタンティノープルにカフェ（カフェ・カネ）が伝わった経緯と当時のカフェの有様と繁栄ぶり、そして1656年頃からの大宰相キョプリュリュ・メフメト・パシャのコーヒー迫害について書かれている。　     （山内秀文）
+　アントワーヌ・ガランの『コーヒーの起源と伝播』の後半は、ピチヴィリ写本の内容を紹介したもので、1554年にダマスカス、アレッポからコンスタンティノープルにカフェ（カフェ・カネ）が伝わった経緯と当時のカフェの有様と繁栄ぶり、そして1656年頃からの大宰相キョプリュリュ・メフメト・パシャのコーヒー迫害について書かれている。 （山内秀文）
 '''参照文献'''：
 **Antoine Galland "De l'origine et du progrès du café"  1699 Paris