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生没年不詳。アルメニア出身。 | |||
サン＝ジェルマンの定期市Foire Saint-Germain（2月3日〜3月24日）で露店のカフェを開く。これがパリ最初のカフェ。パスカルの露店は評判を呼び、まもなくセーヌ河畔のケ・ド・レコールQuai de l'Écoleに店を開いたがうまくいかずロンドンに去ったといわれている。プロコプはこの店の給仕、あるいはカンディオだったともいわれる。（山内秀文） | サン＝ジェルマンの定期市Foire Saint-Germain（2月3日〜3月24日）で露店のカフェを開く。これがパリ最初のカフェ。パスカルの露店は評判を呼び、まもなくセーヌ河畔のケ・ド・レコールQuai de l'Écoleに店を開いたがうまくいかずロンドンに去ったといわれている。プロコプはこの店の給仕、あるいはカンディオだったともいわれる。（山内秀文） | ||
'''参照文献'''： | '''参照文献'''： | ||
**Luc Bihl-Willett “Des Tavernes aux Bistorots-une histoire des cafes” 1997 Lausanne | **Luc Bihl-Willett “Des Tavernes aux Bistorots-une histoire des cafes” 1997 Lausanne | ||
2024年8月6日 (火) 19:39時点における版
パスカルPascal：
生没年不詳。アルメニア出身。 サン＝ジェルマンの定期市Foire Saint-Germain（2月3日〜3月24日）で露店のカフェを開く。これがパリ最初のカフェ。パスカルの露店は評判を呼び、まもなくセーヌ河畔のケ・ド・レコールQuai de l'Écoleに店を開いたがうまくいかずロンドンに去ったといわれている。プロコプはこの店の給仕、あるいはカンディオだったともいわれる。（山内秀文）
参照文献：
- Luc Bihl-Willett “Des Tavernes aux Bistorots-une histoire des cafes” 1997 Lausanne