ファウスト・ナイロニ

提供:コーヒー歴史年表
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アントニオ・ファウスト・ナイロニAntonio Fausto Naironi:

 
 生没年1635年〜1707年。ラテン語名はレバノン出身のマロン派のキリスト教徒。オリエント語の教師としてローマで活動した。  
 1671年に著書『健康に良い薬コーヒーについてDe Saluberrima potine cahue』を著述。この著作はヨーロッパで出版された最初のコーヒーの専門書のひとつであり、さらに、オリエントに伝わる伝説として「山羊飼いコーヒー発見伝説」を紹介した文献として名高い。 (山内秀文)

参照文献

    • Wikipedia: Antonio Fausto Naironi(イタリア語)