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101. ＊コラム：プロバット社焙煎機開発の流れ。
102. ＊コラム：ボストンの初期のコーヒーハウス
103. ＊コラム：ロゼのコーヒーハウス開業の経緯
104. ＊コラム：ロンドンのティーガーデン
105. ＊コラム：代用貨幣の発行
106. ＊コラム：植民地時代のアメリカ社会とコーヒーハウス
107. ＊コラム：熱風式焙煎機の進展。
108. １５世紀半ば