コルシツキー

提供:コーヒー歴史年表
2024年5月29日 (水) 22:01時点における大西 (トーク | 投稿記録)による版

〇 1683年 コルシツキーがウィーン初のカフェ「青い瓶(ブラウエン・フラッツェ)」を開業?

フランツ・ゲオルグ・コルシツキー Georg Franz Kol(t)schitzky:

 生没年1640?年~1694年。「ウィーンで最初のカフェを開業した」と語られている歴史 上の人物。出生は不詳だが、最近の研究で、ハンガリー国境近くの旧ユーゴスラビア生ま れのアルメニア人という説が有力である。20歳前後にウィーンに移り、オリエントの商 品を扱っていた交易商として何度もトルコを訪れたという。ドイツ語・トルコ語をはじめ 多数の言語に堪能で、数多くの国や民族の習慣にも通じていたという。

1683年のオスマン・トルコとの戦いの際に、トルコ軍との伝令役(一説にはスパイ)で あったコルシツキーは、トルコ軍の包囲網を潜り抜け、ポーランド軍に援軍を求めた。ド イツ軍の加勢もあり、撤退を余儀なくされたトルコ軍の遺留品の中には大量のコーヒー豆 があったという。伝令役の褒美としてコーヒー豆を譲り受け、ウィーン最初のカフェ「青 い瓶(ブラウエン・フラッツェ)」を開業したとされている。

コルシツキーは実在の人物であるが、長く語り継がれてきたこのエピソードには諸説あ り、その真偽の確定はしていない。ただし、ウィーン市内には「コルシツキーガッセ」と いう名の通りもあり、ウィーン中央駅近くには等身大の像がある。 (小村嘉人)

参照文献: 

・菊盛英夫著『文学カフェ』中公新書,1980

・平田達治著『ウィーンのカフェ』大修館書店,1996

Wikipedia コーヒーの歴史 より