ジャン＝ピエール・プジョー
ジャン＝ピエール・プジョー Jean-Pierre Peugeot
生没年1735年〜1814年。1810年。フランスのプジョー兄弟の兄ジャン・ピエールが、弟のジャン・フレデリックと共に先祖から受け継いだ製粉所を鋼鉄製造所に転換した。1840年に金属加工技術、特に切削加工技術を活かし家庭用のコーヒー・ミルを開発。1855年には、コーヒーだけでなく穀類や砂糖の粉砕にも使用できる鋳鉄製の業務用ミルを発売した。
コーヒー・ミルに続いて1874年には、スパイス・ミルを開発。プジョーは最も有名なスパイス・ミルのブランドになっている。
1880年に自転車、そして1890年に自動車の製造に乗り出し、いずれも世界ブランドとなっている。 （高橋孝夫）
参照文献
- ・プジョー社のホームページHP
- https://us.peugeot-saveurs.com/en_us/inspiration/history/
- ・プジョー家の歴史
- https://www.peugeot.co.jp/brand/peugeot-universe/family-adventure.html
- ・Espresso Elevator (Episode 18) 21FEB Grain to grind (1/3)
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