レオンハルト・ラウヴォルフ
レオンハルト・ラウヴォルフLeonhart Rauwolf
生没年1535年〜1596年。ドイツの植物学者、医学者。ドイツのヴィッテンベルク大学で学んだのち、南フランスのモンペリエ大学等で植物学を研究。1573年から中東地域を旅し、トリポリ（レバノン）からアレッポ、コンスタンティノープル、アルメニアを経てバグダッドを訪れた。ラウヴォルフはシリアを経てメソポタミア地域を訪れた最初のヨーロッパ人とされている。
帰国後、1582年にオリエントの植物の他、風俗・文化を記した『Aigentliche Bescheribung der Raiss inn die Morgenländer（オリエント実体験旅行記）』を著述。この本の中で、アレッポでの体験として「カウベchaubeという病気、特に胃の病によく効くインクのように黒い飲み物」とコーヒーを紹介している。これはヨーロッパの文献でのコーヒーについての最初の記述でもある。
参照文献：
・wikipedia：レオンハルト・ラウヴォルフ
・John Rayジョン・レイ『Journey into the eastern countries東方諸国への旅』（John Ray『Travel through Low Countries』第２巻所収）1693年