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==='''シェイク・オマルS'''Scheikh Omar=== 13世紀半ばにモカ近郊ウサブOusabの山中でコーヒーを発見したとされる人物。スシャデリー教団に属するスーフィーで医師でもあったとされる。伝説上の人物の可能性が高い。 シルヴェストル・ド・サッシーのアブダル・カディールの書の翻訳(『コーヒーの合法性の擁護』)への訳註で詳しくこの伝説を取り上げている。 →コラム:*シェイク・オマルのコーヒー発見伝説 '''参照文献''' '''・'''Silvestre de Sacy "Chrestomathie arabe (アラブ文選)"
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