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フルミネンセ
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フルミネンセは、リオデジャネイロ州(リオ・デ・ジャネイロ州)の別名で、公式ではないが、広く使用されていた。ブラジルで本格的なコーヒーの栽培が始まり、輸出産業として初めて発展した地域である。 1770年、マラニョン州のコーヒーの苗木がリオデジャネイロ州に持ち込まれたが、18世紀中はコーヒーの取引価格が安く栽培が広まらなかった。フルミネンセに広まったコーヒー栽培は、1760年にマラニョン州、またはパラー州からカステロ・ブランコ判事がもたらした2本のコーヒー苗木が始まりだとする説もある(『ブラジルコーヒーの歴史』)。 コーヒー栽培は、フルミネンセの東西に横切って流れるパライバ・デ・ソル川の河岸段丘で始まった。この地域はもともと砂糖キビの大産地だったが、ナポレオン戦争が終結してヨーロッパのコーヒー需要が高まった1815年以降、砂糖キビからコーヒーに栽培を転換し、1820年代半ばには世界最大のコーヒー生産地となった。 リオ(フルミネンセ)のコーヒー栽培の絶頂期は1850〜70年代で、1880年頃から生産量に翳りが見え始めていたが、1888年の奴隷解放令で奴隷の労働力に頼っていたフルミネンセのコーヒー生産量は激減した。代わってコーヒー生産の中心は移民(イタリア移民が中心)がコーヒー農園の労働の主力となっていたサンパウロ州に急速に移行した。(大西文明、山内秀文) ===== '''参考文献:''' ===== * ウィリアムH.ユーカーズ著『''ALL ABOUT COFFEE second edition''』(1935)山内秀文抄訳 2017年、角川ソフィア文庫 * 堀部洋生著『ブラジルコーヒーの歴史』いなほ書房,1973 * Wikipedia:リオ・デ・ジャネイロ [[index.php?title=カテゴリ:地名]] [[index.php?title=カテゴリ:コーヒー栽培]]
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