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== '''クレス・ローラン''' Cleas Rålamb ==
生没年1622年〜1698年。スウェーデンの政治家。1657〜8年に使節としてトルコを訪れる。

帰国後に出版した『コンスタンティノープルへの旅Voyage à Constantinople1657–1658』でコーヒーについて「種子から煮立てて作るこの飲み物は、（トルコでは）アルコール代わりに、とても熱いまま飲む。」と記している。これが北欧で最初のコーヒーについての言及とされる。

ローランはトルコの服装を描いた多数の細密画を残し、のちに画集にまとめられて出版されている。　　（山内秀文）

=== '''参照文献'''： ===
*Chabouis, Lucette “le Livre du Café”1988,Paris
*Wikipedia: Cleas Rålamb（英語）
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