カリブ海、中南米諸国にコーヒーの栽培が伝わる

中南米、カリブ海諸国へのコーヒーの伝搬

　1748年に、ドミニカからキューバにコーヒーの種が持ち込まれ、栽培が始まりました。 1750年～1760年ごろ、グアテマラにコーヒーが持ち込まれました。 1779年に、キューバからコスタリカにコーヒーがもたらされたと考えられています。 1784年に、マルチニーク島から運ばれた種をもとに、ベネズエラのカラカス近郊でコーヒーの商業的栽培が始まりました。 1790年に、西インド諸島からもたらされた種から、メキシコでコーヒーの栽培が始まります。

参照：

• 『ALL ABOUT COFFEE』 ウィリアム・H・ユーカーズ著　山内秀文　訳・解説　2017年　角川ソフィア文庫