コンテンツにスキップ

ニコラス・ブック

提供：コーヒー歴史年表
2025年7月4日 (金) 09:52時点におけるTakahashi (トーク | 投稿記録)による版
(差分) ← 古い版 | 最新版 (差分) | 新しい版 → (差分)

ニコラス・ブックNicholas Book

生没年不詳。1665年頃、ロンドンで自作のコーヒー・ミルを発表。以前のミルはスパイス等と兼用していたが、コーヒー専用ミルとして初めて開発。　（高橋孝夫）

参照文献

  • William H. Ukers "All About Coffee " 1922 NewYork
  • Coffee Grinder History, https://knowyourgrinder.com/coffee-grinder-history/(2023.12.04)


コーヒー歴史年表に戻る。 index.php?title=カテゴリ:人物 index.php?title=カテゴリ:焙煎・抽出器具

「https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=ニコラス・ブック&oldid=1904」から取得