コンテンツにスキップ

ニコラス・ブック

提供：コーヒー歴史年表
2025年3月3日 (月) 10:10時点におけるTakahashi (トーク | 投稿記録)による版 (作成１)
(差分) ← 古い版 | 最新版 (差分) | 新しい版 → (差分)

ニコラス・ブックNicholas Book

生没年不詳。1665年、ロンドンで自作のコーヒー・ミルを発表。以前のミルはスパイス等と兼用していたが、コーヒー専用ミルとして初めて開発。　（高橋孝夫）

参照文献

  • William H. Ukers "All About Coffee " 1922 NewYork
  • Coffee Grinder History, https://knowyourgrinder.com/coffee-grinder-history/(2023.12.04)


コーヒー歴史年表に戻る。

「https://history.jcs-coffee.org/index.php?title=ニコラス・ブック&oldid=1507」から取得