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17:222025年10月20日 (月) 17:22 グアドループ (履歴 | 編集) [2,316バイト] Hide Yamauchi (トーク | 投稿記録) (ページの作成:「=== '''グアドループ(島） Guadeloupe（L'Île de)''' === 　カリブ海、小アンティル諸島にある島嶼。1635年からフランス領となり、現在はフランスの海外県。ドミニカ島を挟んでマルティニーク島の北西に位置し、主島グアドループ島は東西に連なる2つの島、バス＝テールBasse-Terre島（西側）とグランド＝テールGrande-Terre島（東側）からなる。 '''コーヒー栽…」) タグ: ビジュアルエディター

19:592025年10月1日 (水) 19:59 サンプラー（トライヤー） (履歴 | 編集) [3,055バイト] Takahashi (トーク | 投稿記録) (ページの作成:「サンプラーは1824年、リチャード・エヴァンスが英国特許で記した “examiner” にその原型が見られる（図）。これは回転ドラムを止めずに豆を少量取り出して焙煎状態を確認できる装置であり、以後ヨーロッパやアメリカの工業用焙煎機に標準装備された。サンプラー（トライヤー）は、片側に取手、先端に開口部を備えた棒状の器具で、ドラム側…」) タグ: ビジュアルエディター
13:472025年10月1日 (水) 13:47 コラム：「近代コーヒー焙煎機への発展 – 燃料・動力・温度センサーの革新 -」 (履歴 | 編集) [5,449バイト] Takahashi (トーク | 投稿記録) (ページの作成:「19世紀中期以降、工業用コーヒー焙煎機はアメリカではバーンズ社、ヨーロッパではプロバット社やゴットホット社を中心に急速な発展を遂げた。産業革命によってもたらされた新技術は、燃料、動力、温度管理といった各要素に取り込まれ、現在見られるような近代的焙煎機の姿を形づくっていった。なお、焙煎の進行（色調や香り）を直接観察…」) タグ: ビジュアルエディター

23:502025年9月25日 (木) 23:50 '''セヴィニェ夫人'''Madame de Sévigné (履歴 | 編集) [1,904バイト] Hide Yamauchi (トーク | 投稿記録) (ページの作成:「== セヴィニェ夫人Madame de Sévigné == 生没年1626年〜1696年。マリ・ド・ラビュタン＝シャンタル、セヴィニェ侯爵夫人Marie de Rabutin-Chantal, marquise de Sévigné。17世紀フランス書簡文学を代表する作家。家族や友人に送った1500通を超える手紙を残し、その中で当時の上流階級のエピソード、ゴシップ、流行を中心に軽妙かつ知的な文章で綴っている。コーヒ…」) タグ: ビジュアルエディター