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== '''コフィア属''' ''Coffea'': == | |||
アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属(コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう)の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には130の種が含まれるとされる。 | |||
野生種は、アフリカ、マダガスカル、オーストラリアに生育。栽培種は[[アラビカ種]]、[[カネフォラ種]]、[[リベリカ種]]の3種で三原種とも呼ばれ、栽培は世界中の熱帯地域に広がっている。 | |||
コフィア属は、約1440万年前(中新世)に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 (大西文明) | |||
=== '''参照文献:''' === | |||
* 旦部幸博著『珈琲の世界史』講談社現代新書, 2017 | |||
* 百珈苑HP:https://sites.google.com/site/coffeetambe/ | |||
* Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4 | |||
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2024年11月25日 (月) 04:01時点における最新版
コフィア属 Coffea:
アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属(コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう)の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には130の種が含まれるとされる。
野生種は、アフリカ、マダガスカル、オーストラリアに生育。栽培種はアラビカ種、カネフォラ種、リベリカ種の3種で三原種とも呼ばれ、栽培は世界中の熱帯地域に広がっている。
コフィア属は、約1440万年前(中新世)に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 (大西文明)
参照文献:
- 旦部幸博著『珈琲の世界史』講談社現代新書, 2017
- 百珈苑HP:https://sites.google.com/site/coffeetambe/
- Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4