セイロン島（スリランカ）

セイロン島Ceylon（スリランカSri Lanka） 　

1948年、イギリスから独立。1972年にセイロンから現在のスリランカ民主社会主義共和国に改名。首都コロンボ。

ポーク海峡を挟んでインドの南東に位置する島国。中央部から南部にかけて2000m級の中央高地が広がる。中央高地の南部のウバ州や中部州ヌアラエリアは茶の一大産地となっている。茶はスリランカの主要輸出品で、生産量は世界第４位。

コーヒー栽培の歴史--さび病以前

1505年からポルトガルの植民地。1658年にポルトガルに代わりオランダがセイロンを支配し、植民地とした。

1658年に植民地としたオランダがモカからコーヒーを移植したとされるが、その後栽培が続いたという記録はない。

オランダの植民地時代に、コーヒーの栽培はジャワ島に先がけて1690年頃に始まったとされるが、実際にオランダ本国への輸出の記録が残るのは1722年である。18世紀中オランダが南部の海岸地域でコーヒー栽培を続けたが、同じオランダ領のジャワに比べれば極めて小規模だった。

1815年、セイロン島はオランダからイギリスへと支配が移る。当初はコーヒー栽培に進展はなかったが、1830年代なると大規模な投資が行われ、中央部から南部に広がる高地の森林を切り開いてコーヒー・プランテーションが開発された。1840年頃からはコーヒーの生産が急速に拡大、1860年にはブラジル、ジャワに次ぐ世界第３位の生産国となった。

この間、栽培・精製関係の技術開発も積極的に進め、水洗式の精製法も他の生産国に先駆けて導入し、品質面でも高い評価を受けていた。

コーヒー栽培の歴史---さび病パンデミック以降

1869年、このセイロン島で初めてさび病が発生、次第に全島に蔓延してコーヒー栽培に甚大な被害を及ぼした。それでも1880年頃まではコーヒー生産は拡大したが、リベリカ種の導入などのさび病対策も効果が見られず、プランテーションは徐々に茶の栽培に切り替えられ、20世紀初頭にはセイロンのコーヒー栽培は、ほぼ消滅した。

さび病は、セイロンからインド、インドネシアへと飛び火してコーヒー生産に大きな打撃を与えた。現在ではその被害は全コーヒー生産国に及んでいる。

いったん消滅したスリランカのコーヒー栽培は1960年代後半から復活したがごく小規模で、その後も生産量の際立った増加はみられず、21世紀に入っても生産は横ばい状況である。 （大西文明、山内秀文）

参照文献

・Wringley, Gordon"Coffee" 1988, New York

・Wikipedia:Coffee production in Sri Lanka（英語版）

・ウィリアム・H・ユーカーズ著『ALL ABOUT COFFEE』2017年　山内秀文抄訳　角川ソフィア文庫

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