リベリカ種

リベリカ種 Coffea liberica：

　アカネ科コフィア属の種（シュ）。アラビカ種、カネフォラ種とともに、商業的に栽培されるいわゆる三原種のひとつ。
　原生息地は西アフリカ・リベリア。気候適性が高く、高温で乾燥した地域にも適応する。樹高は10m以上に達する。種子は大きく肉厚で、特徴的な菱形。苦味が強く、香味はアラビカ種に劣る。単位あたりの収量は三原種の中で最も少ない。
　リベリカ種の自生地は西アフリカの低地に散在し、すでに1792年にシエラ・レオネで発見されていたといわれる。1876年にBullとHiernによって記述・命名された。
　1870年代半ばから、さび病対策としてインドネシアのジャワ島を中心にアジアのコーヒー生産地域に導入されたが、さび病への耐性は期待されたほどではなく、生産性も悪いため、20世紀に入るとそのほとんどがカネフォラ種に植え替えられた。
　現在の栽培地域はフィリピン、マレーシア、リベリアなどに限られ、生産量はごくわずか(１％以下）である。　（大西文明）

参照文献：

• • 旦部幸博著『コーヒーの科学』講談社ブルーバックス, 2016
  • Gordon Wrigley "Coffee" 1988, New York