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アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属（コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう）の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には130の種が含まれるとされる。 | アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属（コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう）の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には130の種が含まれるとされる。 | ||
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コフィア属は、約1440万年前（中新世）に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 （大西文明） | コフィア属は、約1440万年前（中新世）に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 （大西文明） | ||
'''参照文献：''' | === '''参照文献：''' === | ||
* 旦部幸博著『珈琲の世界史』講談社現代新書, 2017 | |||
* 百珈苑HP：https://sites.google.com/site/coffeetambe/ | |||
* Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4 | |||
2024年8月14日 (水) 13:11時点における版
コフィア属 Coffea：
アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属（コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう）の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には130の種が含まれるとされる。
野生種は、アフリカ、マダガスカル、オーストラリアに生育。栽培種はアラビカ種、カネフォラ種、リベリカ種の３種で三原種とも呼ばれ、栽培は世界中の熱帯地域に広がっている。
コフィア属は、約1440万年前（中新世）に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 （大西文明）
参照文献：
- 旦部幸博著『珈琲の世界史』講談社現代新書, 2017
- 百珈苑HP：https://sites.google.com/site/coffeetambe/
- Botanical Journal of the Linnean Society, Volume 167, Issue 4