エチオピア高原

　エチオピア高原　Ethiopian Highland

　エチオピアからスーダンにかけて広がる高原地帯。幅数10㎞、深さ100mに及ぶ大地溝帯（グレート・リフト・バレー）によって東西に二分されている。アビシニア高原とも呼ばれる。標高が高いため（平均標高約2300m）低緯度にもかかわらず温暖。
　アラビカ種の原産地で、現在でもエチオピア高原一帯で優良なコーヒーが生産されている。
　現在の主要コーヒー生産地域は、ハラール、シダモ（イェルガチェフはその一部）、ジマ、カッファ、リムー、レケンプチなど。　（大西文明）

参照文献：

• Wikipedia：エチオピア高原

コーヒー歴史年表に戻る