コフィア属

提供:コーヒー歴史年表
2024年11月20日 (水) 05:04時点におけるHide Yamauchi (トーク | 投稿記録)による版

コフィア属 Coffea

 アカネ科Rubiaceaeの常緑樹。主に熱帯に生育。コフィア属(コーヒーノキ属、コーヒー属ともいう)の分類はなかなか確定しなかったが、近年の遺伝子解読の進展により分類が進み、コフィア属には130の種が含まれるとされる。

 野生種は、アフリカ、マダガスカル、オーストラリアに生育。栽培種はアラビカ種カネフォラ種リベリカ種の3種で三原種とも呼ばれ、栽培は世界中の熱帯地域に広がっている。

 コフィア属は、約1440万年前(中新世)に生まれ、その後アフリカ大陸の熱帯地域に広がり、さらにマダガスカルやオーストラリアに伝播したとされる。 (大西文明)

参照文献:

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