すべての公開記録

コーヒー歴史年表の取得できる記録をまとめて表示しています。記録の種類、実行した利用者 (大文字小文字は区別)、影響を受けたページ (大文字小文字は区別) による絞り込みができます。

2024年5月30日 (木) 13:42 大西トーク投稿記録がページ「カフェ・ヘレンホーフ」を作成しました (ページの作成:「〇　１９１８年　「カフェ・ヘレンホーフ」（ウィーン）開業 '''「カフェ・ヘレンホーフ」'''Café Herrenhof：　1918年〜1961年・1967年〜2006年。第一次世界大戦の末期、ヘレンガッセ「カフェ・ツェントラル」の向かい、証券取引所の建物に開業。　オーストリア・バンガリー帝国の混乱の影響で、文学カフェとしての役割が崩壊しつつあった「ツ…」)
2024年5月30日 (木) 13:40 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:カフェムゼウム.jpg」を作成しました (1930年ごろの店内：Wikipedia（ドイツ）。Café　Museum　より。)
2024年5月30日 (木) 13:40 大西トーク投稿記録がファイル:カフェムゼウム.jpg をアップロードしました (1930年ごろの店内：Wikipedia（ドイツ）。Café　Museum　より。)
2024年5月30日 (木) 13:39 大西トーク投稿記録がページ「カフェ・ムゼウム」を作成しました (ページの作成:「〇　１８９９年「カフェ・ムゼウム」開業（ウィーン） '''カフェ・ムゼウム'''　Café Museum：　1899年〜現在。オーストリアの代表的建築家でモダニズムの先駆者アドルフ・ロースにより建築されたカフェ。ロースは３年間のアメリカ滞在から帰国後、より機能的で装飾性を排除した建築を好み、１９世紀後半の芸術運動「セセッション」と決別を…」)
2024年5月30日 (木) 13:37 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:カフェバウアー.jpg」を作成しました (カフェ・バウアーで：レッサー・ユリィ画(1895)： Wikipedia（ドイツ語版）。レッサー・ユリィより。)
2024年5月30日 (木) 13:37 大西トーク投稿記録がファイル:カフェバウアー.jpg をアップロードしました (カフェ・バウアーで：レッサー・ユリィ画(1895)： Wikipedia（ドイツ語版）。レッサー・ユリィより。)
2024年5月30日 (木) 13:36 大西トーク投稿記録がページ「カフェ・バウアー」を作成しました (ページの作成:「〇　１８７５年　「カフェ・バウアー」（ベルリン）開業カフェ・バウアー　Café Bauer：　1875年〜1941年頃　ベルリンの繁華街ウンター・デン・リンデン大通りとフリードリッヒ通りの角に開業したウィーン風の大型カフェ。1877年開業説もある。ウィーンとベルリンのホテルカイザーホフでカフェを営んでいたマティアス・バウアーの経営で、建…」)
2024年5月30日 (木) 13:33 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:カフェインペリアル.jpg」を作成しました (「ホテル・インペリアル」全景：ホテル・インペリアルHPより。)
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2024年5月30日 (木) 13:32 大西トーク投稿記録がページ「カフェ・インペリアル」を作成しました (ページの作成:「〇　１８７３年「カフェ・インペリアル」（ウィーン）開業 '''カフェ・インペリアル'''　Cafe Imperial：　1873年～現在　1863年に建てられたヴュルテンベルク公爵の館を、1873年のウィーン万国博覧会に合わせ改装し、「ホテル・インペリアル」として創業。その一階に併設されたカフェ。　ホテルの裏手にウィーン楽友協会のホールがあるため、…」)
2024年5月30日 (木) 13:29 大西トーク投稿記録がページ「ヨハネス・ディオダド」を作成しました (ページの作成:「〇　１６８８年ディオダド、ウィーンにカフェ開業。ウィーン最初のカフェか。 '''ヨハネス・ディオダド'''　Johannes Diodato 　イスタンブール生まれのアルメニア人。幼少のころから王室相手の宝石商であった父に連れられてヨーロッパ各地を往来していた。1654年にウィーンに居を構え、多くの事業を手掛けた。ウィーン市からトルコの商品を扱…」)
2024年5月30日 (木) 13:25 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:カフェシュペール.jpg」を作成しました (JTB　ウェブマガジン　より)
2024年5月30日 (木) 13:25 大西トーク投稿記録がファイル:カフェシュペール.jpg をアップロードしました (JTB　ウェブマガジン　より)
2024年5月30日 (木) 13:24 大西トーク投稿記録がページ「カフェ・シュペール」を作成しました (ページの作成:「〇　１８８０年　「カフェ・シュペール」（ウィーン）開業 '''カフェ・シュペール'''　Café Sperl：　1880年〜現在　街の中心部からやや離れた造形美術アカデミーの近くで開業。当初から多くの造形家・画家が集う「芸術カフェ」として栄えた。特にセセッション（ウィーンの芸術家グループ「分離派」)のメンバーが多く、グスタフ・クリムト、…」)
2024年5月29日 (水) 22:46 大西トーク投稿記録がページ「カフェ・グリエンシュタイドル」を作成しました (ページの作成:「〇　１８４７年「カフェ・グリエンシュタイドル」（ウィーン）開業 '''カフェ・グリエンシュタイドル'''　Cafe Griensteidl：　1847年〜1897年　薬剤師ハインリッヒ・グリエンシュタイドルHeinrich Griensteidlが、1844年に開いた小さなカフェを市の中心部ヘレンガッセに移転して1847年に開業。　開業当初より、1848年革命以降の国家体制に反対し、立憲制…」)
2024年5月29日 (水) 22:40 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:カフェクランツラー.jpg」を作成しました (ウンター・デン・リンデンのカフェ・クランツラー（右側）。1915年ごろ。　　Wikipedia（ドイツ語版）　より。)
2024年5月29日 (水) 22:40 大西トーク投稿記録がファイル:カフェクランツラー.jpg をアップロードしました (ウンター・デン・リンデンのカフェ・クランツラー（右側）。1915年ごろ。　　Wikipedia（ドイツ語版）　より。)
2024年5月29日 (水) 22:39 大西トーク投稿記録がページ「カフェ・クランツラー」を作成しました (ページの作成:「〇　１８３５年　「カフェ・クランツラー」（ベルリン）開業 '''カフェ・クランツラー'''　Café Kranzler：　1835年〜1944年頃。初代店主はウィーン風菓子職人のヨハン・ゲオルク・クランツラー。1825年ウンター・デン・リンデン大通りとフリードリッヒ通りの角に小さな菓子店を開いた。1835年（1834年説も）建物の増築・再建に合わせて店も大改築…」)
2024年5月29日 (水) 22:05 大西トーク投稿記録がページ「青い瓶（ブラウエン・フラッツェ）」を作成しました (ページの作成:「〇　１６８３年　コルシツキーがウィーン初のカフェ「青い瓶（ブラウエン・フラッツェ）」を開業？青い瓶（ブラウエン・フラッツェ）　Zue blauen Flache 　長い間コルシツキーが営んだとされ、「ウィーン最初のカフェ」と語り継がれている。　コルシツキーは1683年のオスマン・トルコとの戦いの勝利に貢献をし、その褒賞としてトルコ軍の…」)
2024年5月29日 (水) 21:55 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:コルシツキー.jpg」を作成しました
2024年5月29日 (水) 21:55 大西トーク投稿記録がファイル:コルシツキー.jpg をアップロードしました
2024年5月29日 (水) 21:49 大西トーク投稿記録がページ「コルシツキー」を作成しました (ページの作成:「〇　１６８３年コルシツキーがウィーン初のカフェ「青い瓶（ブラウエン・フラッツェ）」を開業？フランツ・ゲオルグ・コルシツキー　Georg Franz Kol(t)schitzky：　生没年1640？年～1694年。「ウィーンで最初のカフェを開業した」と語られている歴史上の人物。出生は不詳だが、最近の研究で、ハンガリー国境近くの旧ユーゴスラビア生まれのアル…」)
2024年5月29日 (水) 21:28 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:JCCSrogo.png」を作成しました
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2024年5月19日 (日) 11:16 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:Coffeecherry.JPG」を作成しました
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2024年5月19日 (日) 11:03 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:JCCSrogokari.png」を作成しました
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2024年2月21日 (水) 21:19 大西トーク投稿記録がページ「リベリカ種」を作成しました (ページの作成:「　リベリカ種（''Coffea liberica''）は、アカネ科（Rubiaceae）コフィア属（''Coffea''）に属する植物。　この種は西アフリカのリベリアで発見され、1876年にHiernによって命名されました。　リベリカ種は西アフリカ、フィリピン、マレーシアなどで栽培されています。その特徴は樹高が高く、葉が大きいことです。しかし、この種のコーヒーは香味が劣…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月21日 (水) 21:18 大西トーク投稿記録がページ「カネフォーラ種」を作成しました (ページの作成:「　カネフォラ種（''Coffea canephora''）は、アカネ科（Rubiaceae）コフィア属（''Coffea''）に属する植物。　1898年、中央アフリカのコンゴで発見され、丈夫という意味のロブスタ(robusta)と呼ばれるようになりました。さび病に耐性があり低地でも栽培でき高収量という特徴があります。　その後、1987年に西アフリカのガボンで発見されていたカネフォラ…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月21日 (水) 21:17 大西トーク投稿記録がページ「ユーゲニオイデス種」を作成しました (ページの作成:「　ユーゲニオイデス種（''Coffea eugenioides''）は、アカネ科（Rubiaceae）コフィア属（''Coffea''）に属する植物。　この種はタンザニア西部の標高1000メートル以上の地域に自生しており、近年になってコロンビアでの栽培が始まっています。　ユーゲニオイデス種の特徴は、カフェイン含有量が少ないことです。　ビクトリア湖の北西に位置するアル…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月21日 (水) 21:14 大西トーク投稿記録がページ「ブラジルのリオでコーヒー栽培が始まる」を作成しました (ページの作成:「　ブラジルでの集約的なコーヒー栽培は、1732年にパラー州のほかアマゾナス州やマラニャン州などのブラジル北部での試みが端緒となりました。　1760年になると、インド西部にあったポルトガル領ゴアより、リオデジャネイロにコーヒーの木を導入し、ミナス州、エスピリトサント州、サンパウロ州などブラジル南部にコーヒーの栽培が広まって…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月21日 (水) 20:59 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:中南米、カリブ海諸国へのコーヒーの伝播.png」を作成しました
2024年2月21日 (水) 20:59 大西トーク投稿記録がファイル:中南米、カリブ海諸国へのコーヒーの伝播.png をアップロードしました
2024年2月21日 (水) 20:58 大西トーク投稿記録がページ「カリブ海、中南米諸国にコーヒーの栽培が伝わる」を作成しました (ページの作成:「1748年に、ドミニカからキューバにコーヒーの種が持ち込まれ、栽培が始まりました。 1750年～1760年ごろ、グアテマラにコーヒーが持ち込まれました。 1779年に、キューバからコスタリカにコーヒーがもたらされたと考えられています。 1784年に、マルチニーク島から運ばれた種をもとに、ベネズエラのカラカス近郊でコーヒーの商業的栽培が始まりま…」) タグ: ビジュアルエディター: 中途切替
2024年2月21日 (水) 20:27 大西トーク投稿記録がページ「ファイル:ブラジルのコーヒー栽培の始.png」を作成しました
2024年2月21日 (水) 20:27 大西トーク投稿記録がファイル:ブラジルのコーヒー栽培の始.png をアップロードしました
2024年2月19日 (月) 16:09 大西トーク投稿記録がページ「ジャマイカ」を作成しました (ページの作成:「1730年、イギリスが植民地のジャマイカにコーヒーの木を持ち込み、18世紀後半には、ブルーマウンテンの元になるコーヒーの栽培が開始されました。19世紀後半になると、高品質コーヒーのブルーマウンテンとして、ロンドンにおいて、モカに次ぐ高値で取引されています。現在、ブルーマウンテンコーヒーは、ジャマイカのコーヒー産業法により…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月19日 (月) 16:08 大西トーク投稿記録がページ「ブラジルのコーヒー栽培の始まり」を作成しました (ページの作成:「ブラジルでは、1727年にフランス領ギアナから持ち込まれたコーヒーの木をもとに、ブラジル北部にあるパラー州にて、コーヒープランテーションが拓かれました。ここには、こんなエピソードが言い伝えられています。中南米では、1715年にハイチが最も早くコーヒー栽培を始めており、1718年には、アムステルダム植物園からスリナム(オランダ…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月19日 (月) 16:06 大西トーク投稿記録がページ「ブルボン島」を作成しました (ページの作成:「18世紀、イエメンではコーヒーの種子や苗木の譲渡を禁止していました。1712年、イエメンを訪れていたフランス使節団の医師が、イエメンのラシード朝国王の病気を治したことで、1715年に、国王からフランスの商人にコーヒーの苗木を与えました。その苗木をフランス東インド会社が、フランス植民地として開拓中であったブルボン島（現レユニオ…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月19日 (月) 16:05 大西トーク投稿記録がページ「ドミニカ」を作成しました (ページの作成:「1715年、イスパニョーラ島の東側に位置するドミニカ共和国は、西側のハイチとともに、コーヒー栽培が導入されていました。当時はスペインの植民地、サント・ドミンゴと呼ばれていました。参照：・『ALL ABOUT COFFEE』ウィリアム・H・ユーカーズ著　山内秀文　訳・解説　2017年　角川ソフィア文庫・Wikipedia」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月19日 (月) 16:04 大西トーク投稿記録がページ「ハイチ」を作成しました (ページの作成:「1714年にオランダからコーヒーの木を手に入れたフランスは、翌年、植民地のサン＝ドマング（現在のハイチ）に苗木を持ち込み、栽培を始めました。ハイチではすでにサトウキビやココアの栽培が軌道に乗っていましたが、カカオ農園での大虫害や1725年の巨大ハリケーンにより、コーヒーやカカオの栽培に大きな被害を受けました。その後、マルチ…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月19日 (月) 16:02 大西トーク投稿記録がページ「ド・クリュー」を作成しました (ページの作成:「フランスの海軍将校、ガブリエル・ド・クリューは、1723年（1720年との説もあり）に、当時パリで栽培されていたコーヒーの木を手に入れ、マルチニーク島に向けて出航しました。海賊に襲われ、嵐に巻き込まれるなど、苦難の航海でしたが、無事にマルチニーク島に到着し、コーヒーの若木を植えました。1726年には、最初の収穫を得ることができ…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月13日 (火) 21:22 大西トーク投稿記録がページ「パリ植物園」を作成しました (ページの作成:「1706年、ジャワでの栽培に成功した最初のコーヒーのサンプルと一緒に、コーヒーの木がアムステルダム植物園に持ち込まれ、その実から多くの苗木が育ち、ヨーロッパ各地の植物園などに移植されました。1714年には、アムステルダム市長より、コーヒーの若木がルイ14世に贈られ、パリ植物園に移植されました。この木が後のフランス植民地、中南…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月12日 (月) 15:18 大西トーク投稿記録がページ「ジャワ」を作成しました (ページの作成:「1696年、オランダ　アムステルダム市長の勧告により、インド南西部にあるマラバールからジャワ島に最初のコーヒーの苗木が輸送され、カダワン農園に植樹されましたが、その後の地震と洪水によって消失してしまいました。この苗木はアラビアからマラバールに持ち込まれたアラビカ種の種を育てたものでした。南インドに、どのように持ち込ま…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月12日 (月) 15:05 大西トーク投稿記録がページ「セイロン島（スリランカ）」を作成しました (ページの作成:「1616年にコーヒーの木を持ち込んだことに成功したオランダは、1658年にセイロン島にてコーヒーの栽培を開始しました。参照：・『ALL ABOUT COFFEE』ウィリアム・H・ユーカーズ著　山内秀文　訳・解説　2017年KADOKAWA」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月12日 (月) 15:02 大西トーク投稿記録がページ「エチオピア高原」を作成しました (ページの作成:「エチオピア高原は、アフリカ大陸北東部にある高原。標高が高いため、低緯度にもかかわらず居住地として、またコーヒーの栽培に適した気候。幅数十㎞、深さ100mにも及ぶ大地溝帯によって東西に二分されている。参照：・『珈琲の世界史』　旦部幸博著　2017年　講談社」) タグ: ビジュアルエディター
2024年2月12日 (月) 15:00 大西トーク投稿記録がページ「モカ」を作成しました (ページの作成:「モカは、イエメン西部にある港町。紅海に面しています。17世紀、ここからエチオピアやイエメンで収穫されたコーヒー豆がヨーロッパに輸出されるようになり、モカという名で取引されるようになりました。19世紀前半になると、海岸の砂が堆積し港として機能しなくなったため廃港となり、別の港から輸出されるようになりますが、現在でもエチ…」) タグ: ビジュアルエディター
2024年1月4日 (木) 14:33 大西トーク投稿記録がページ「利用者:大西」を作成しました (ページの作成:「コーヒーノキの祖先（CoffeaとPisilanthus）が白亜紀（１億3500万〜6500万年前）？（約1億4500万年前から6600万年前）にゴンドワナ大陸に生まれる。コーヒーノキ''Coffea''：アカネ科Rubiaceaeコーヒーノキ属（コフィア属、コーヒー属とも）Coffeaの学名。コーヒーノキ属はAPG植物分類体系に基づくデイヴィス（Aaron Davis）による2006年の分類の分類によると、…」) タグ: ビジュアルエディター
2023年12月18日 (月) 18:25 利用者アカウント大西トーク投稿記録が作成されました