主な公開記録
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コーヒー歴史年表の取得できる記録をまとめて表示しています。 記録の種類、実行した利用者 (大文字小文字は区別)、影響を受けたページ (大文字小文字は区別) による絞り込みができます。
- 2025年7月6日 (日) 03:34 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 が ファイル:Nointel entering Jerusalem in 1674.jpg をアップロードしました
- 2025年6月10日 (火) 01:02 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「オリエント実体験旅行記」を作成しました (ページの作成:「== 『オリエント実体験旅行記Aigentliche Bescheribung der Raiss inn die Morgenländer』 == レオンハルト・ラウヴォルフの著作。1582年刊。コーヒーに関してのヨーロッパ最初の文献とされる。 →『東方諸国への旅』(英訳)を参照。」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年6月8日 (日) 17:05 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「コーヒーの起源と伝播」を作成しました (ページの作成:「== '''『コーヒーの起源と伝播』'''De l'origine et du progrès du café == 『アブダル・カディールの書』のアントワーヌ・ガランによる抄訳。1699年、パリ刊。 ノワンテル侯爵がトルコで収集して持ち帰り、ルイ一四世に献呈した多数のアラビア語写本の中の一冊。王立文書館(現フランス国立図書館)所蔵。 '''ガランの翻訳について''' 友人のシャス…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年6月5日 (木) 14:55 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ノワンテル侯爵」を作成しました (ページの作成:「== '''ノワンテル侯爵''' marquis de Nointel, Carles Marie François Oliers == 生没年1635年〜1685年。1670〜80年の間、大使としてルイ一四世によってオスマン・トルコに派遣された。10年に及ぶトルコに滞在中、大使としての活動のほか、トルコの領内(中近東、エジプト、ギリシャ等)を巡って、アラビア語やトルコ語で書かれた写本、古代ローマの彫刻やメダ…」)
- 2025年6月5日 (木) 06:10 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「アントワーヌ・ガラン」を作成しました (ページの作成:「== アントワーヌ・ガランAntoine Galland == 生没年1646年〜1715年。フランスのオリエント学者、アラビア語学者。 『千夜一夜物語(アラビアンナイト)Mille et Une Nuits』のヨーロッパへの最初の翻訳・紹介者として名高い。 1670〜75年に、オスマントルコへの派遣大使ノワンテル侯爵に随行してトルコ(レバント地域、コンスタンティノープル)を訪れたの…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年5月6日 (火) 12:18 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「カフェ・ローラン」を作成しました (ページの作成:「==カフェ・ローラン==Café Laurent 1690年〜現在。フランソワFrançois・ローランがドフィーヌ通り(サン=ジャルマン=デ=プレ)に開業。17世紀末、「カフェ・プロコープ」に先だって、ジャン=バティスト・ルソー(劇作家)、ベルナール・フォントネルなどの知識人や文学者が集う「文学カフェ」として名声をえた。 店主フランソワが亡くな…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年3月21日 (金) 02:54 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「旅と冒険」を作成しました (ページの作成:「'''『旅と冒険』'''The True Travels, Adventures 1630年刊行。フル・タイトルは『キャプテン・ジョン・スミスの旅、冒険と見聞の真実The True Travels, Adventures and Observations of Captain John Smith』。トルコについての記述中に「最良の飲み物は彼らがコアヴァcoavaと呼ぶ種子から作るコッファcoffaである」(“AllAboutCoffee”chapterⅤ)とある。 '''参照文献''': ・ウイリ…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年3月21日 (金) 02:48 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ジョン・スミス」を作成しました (ページの作成:「'''ジョン・スミス'''John Smith: 生没年1580年〜1631年。イギリスの軍人、探検家。アメリカのヴァージニア植民地開拓の中心的指導者。アメリカ開拓に関する7冊の他、多数の著作を残す。 ヴァージニア開拓に赴く以前、ハプスブルクの対オスマン・トルコ戦争に傭兵として参戦、トルコの捕虜となり、その際にコーヒーに触れ、その体験をもとに…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月23日 (日) 18:04 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ファイル:ラウヴォルフ書籍.jpg」を作成しました
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- 2025年2月23日 (日) 04:29 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ファイル:アルピーニ.jpg」を作成しました
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- 2025年2月23日 (日) 04:21 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:コーヒーを薬として使用?」を作成しました (ページの作成:「サムネイル|カフェツエントラル」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月23日 (日) 04:20 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ファイル:カフェ・ツェントラル1.jpg」を作成しました
- 2025年2月23日 (日) 04:20 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 が ファイル:カフェ・ツェントラル1.jpg をアップロードしました
- 2025年2月22日 (土) 19:53 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:コーヒーハウスと近代ジャーナリズムの誕生」を作成しました (ページの作成:「 様々なメディアが発達した今日と違い、17~18世紀のイギリスでは限られた場所でしか情報を得ることができなかった。政治の話題は政治家同士の対話の中で、商取引の話題は商人同士の対話の中で情報を得ていた。この対話は主にコーヒーハウスの店内でなされていた。 '''新聞の誕生''' 情報の伝達は、対面での会話から紙面を媒体とするものに…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月20日 (木) 18:52 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:ジェイブズ・バーンズの功績」を作成しました (ページの作成:「==='''*コラム:ジェイブズ・バーンズの功績'''=== '''焙煎機の開発''' 1864年ドラムを熱源から移動することなく焙煎豆を自動的に排出できる革命的焙煎機を開発。これは現在の焙煎機の原型になった。レンガの焙煎室の中に設置された閉じたシリンダー構造である(図1)。 特徴は、焙煎ドラムのシリンダー内に配置された一連のスパイラルメタル…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月20日 (木) 18:21 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ジェイブズ・バーンズ」を作成しました (ページの作成:「==='''ジェイブズ・バーンズ'''Jabez Burns=== 生没年1826-1888年。コーヒー関連機器の発明家、コーヒー機器メーカーの経営者としてアメリカのコーヒー産業の発展に偉大な足跡を残した。 1864年に現在の焙煎機の原型となる熱源からシリンダーを移動することなく、焙煎豆を自動的に排出する機能を有する焙煎機を開発。焙煎豆品質の安定性や生産効率を…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月19日 (水) 02:53 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「シルヴェストル・ド・サシ」を作成しました (ページの作成:「==='''アントワーヌ=イザーク・シルヴェストル・ド・サシ'''Antoine-Isaac Syrvestre de Sacy=== 生没年1758年〜1838年。フランスの王政復古、七月王政期を代表するオリエント=アラビア学者、言語学者。コレージュ・ド・フランスの学長を務めた。 ロゼッタ・ストーンをもとにエジプトの古代文字(ヒエログリフ)の解読に道を拓いたジャン=フランソワ・…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月16日 (日) 03:24 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「シェイク・オマル」を作成しました (ページの作成:「==='''シェイク・オマルS'''Scheikh Omar=== 13世紀半ばにモカ近郊ウサブOusabの山中でコーヒーを発見したとされる人物。スシャデリー教団に属するスーフィーで医師でもあったとされる。伝説上の人物の可能性が高い。 シルヴェストル・ド・サッシーのアブダル・カディールの書の翻訳(『コーヒーの合法性の擁護』)への訳註で詳しくこの伝説を取り…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月16日 (日) 03:01 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:いつコーヒーの栽培が始まったのか?」を作成しました (ページの作成:「 換金作物としてコーヒーの栽培が始まった時期を特定するのは難しい。コーヒーノキがエチオピア高原からイエメンに持ち込まれたのは明らかだが、コーヒー飲用の始まりを記したアブダル・カディールの書にはコーヒーの栽培ついては触れられていない。 しかし、アブダル・カディールの書に、ジェマレディンが15世紀半ばにアデンにコーヒー…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年2月16日 (日) 02:37 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「イエメン」を作成しました (ページの作成:「==='''イエメン'''Yemen=== イエメン共和国。首都サナア。アラビア半島南西部に位置する地域。古代から交易・農耕で繁栄し、この地は古代ローマでは「幸福な(豊穣な)アラビアArabia Felix」として知られていた。 イエメンは15世紀半ば、アデンに始まる現在のコーヒー飲用文化のルーツである。また同じくコーヒーの商業的栽培が始まったのもイ…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 19:35 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ウィリアム・ホガース」を作成しました (ページの作成:「== '''ウィリアム・ホガース''':William Hogarth == 生没年1697年~1764年。イギリスの画家・版画家。18世紀のイギリス絵画界を代表する国民的画家である。 当時の社会や日常生活に焦点をあてた道徳的・教訓的風刺画で庶民の人気を集め、風刺画の父と呼ばれた。ホガースは絵画の題材となる情報を得るために、頻繁にコーヒーハウスを訪れた。 主な作品…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 19:17 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「バトンズ」を作成しました (ページの作成:「== '''バトンズ・コーヒーハウス'''Button’s Coffee House == 1712年頃~1851年頃 ダニエル・バトン Daniel Buttonがコヴェントガーデンのラッセル通りで開業。 この店の開業にはジョゼフ・アディソンがかかわっていたという。アディソンと彼の友人たちは、当時文学カフェとして人気のあった「ウィルズ」から「バトンズ」に移り、ほかに「タトラー…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 19:03 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「トーリー党」を作成しました (ページの作成:「=='''トーリー党'''Tory Party== 1678年に成立し1830年代まで続いたイギリスの政党で、現在の保守党の前身。 17世紀の王政復古期にチャールズ二世の王位継承者として弟でカトリック教徒のジェイムズ(後のジェイムズ二世)の即位を認めた一派で、旧貴族階級が多く宮廷を基盤とし、王権の支持、イングランド国教会の信仰が基本姿勢であった。トー…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 19:00 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ホイッグ党」を作成しました (ページの作成:「=='''ホイッグ党'''Whig Party== 1678年創設。後の自由党、自由民主党の前身となったイギリスの政党。17世紀の王政復古期に、チャールズ二世の王位継承者として、弟でカトリック教徒のジェイムズ(後のジェイムズ二世)の即位に反対し、「王位継承敗訴法案」に賛成したメンバー。対立するトーリー党から「Whiggamore(スコットランド語で謀叛人…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 18:43 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「タトラー」を作成しました (ページの作成:「'''タトラー'''The Tatler 1709年から2年間にリチャード・スティールによって発行された雑誌。「おしゃべり」という意味のこの雑誌は週3回の発行で、ロンドンのさまざまなコーヒーハウスで仕入れた情報や社会情勢が記事にされ、当時のコーヒーハウスの状況をよく反映している。 「アイザック・ビッカースタッフ Isaac Bickerstaff という架空の人…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 18:38 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「スペクテイター」を作成しました (ページの作成:「=='''スペクテイター'''The Spectator== 1711年にリチャード・スティールとジョセフ・アディソンによって創刊された日刊誌。 『スペクテイター』には数々のコーヒーハウスの名前が登場する。「ウィルズ」「セント・ジェームズ」「グリシアン」「ココア・トゥリー」「ジョナサンズ」などで、これらのコーヒーハウスで仕入れたニュースや話題…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 18:28 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ジョゼフ・アディソン」を作成しました (ページの作成:「=='''ジョセフ・アディソン'''Joseph Addison== 1672年~1719年 イングランド南西部のウィルトシャー州生まれの詩人・劇作家・政治家。オックスフォード大学のクイーンズカレッジで学んだのちに、古典・ネオラテン語の能力が認められて、オックスフォード大学のマグダレンカレッジのフェローとなった。 1694年に最初の本を出版した後に、詩人・作家…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月23日 (木) 18:21 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「リチャード・スティール」を作成しました (ページの作成:「=='''リチャード・スティール: '''Richard Steele== 1671年頃~1729年 ダブリン(アイルランド)生まれの作家・劇作家・政治家。 ジョゼフ・アディソンとともに『タトラー』、『スペクテイター』を創刊した、近代ジャーナリスムの先駆者。オックスフォードのマートン・カレッジで学んだ後に、軍隊(近衛騎兵隊)に入隊。このころから、小説やコ…」) タグ: ビジュアルエディター: 中途切替
- 2025年1月22日 (水) 17:39 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「イブリック」を作成しました (ページの作成:「'''ジェズヴェ'''cezve,jezve ('''イブリク'''iburiku) トルコ式コーヒーの抽出に使われる長い柄のついた金属製の抽出器具。コーヒー粉と湯を入れ、火床にかざし煮立てて抽出する(ボイル式)。 (高橋孝夫)」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月22日 (水) 13:53 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:トルコ式コーヒーの器具と抽出法」を作成しました (ページの作成:「=='''トルコ式コーヒーの器具と抽出法'''== 使用器具 ・焙煎器具:板状の焙煎器具(ローストパン)、またはフライパン。 ・粉砕器具:シリンダー状の携帯用コーヒーミル(ターキッシュ・ミル) ・抽出器具:イブリックibrikあるいは、ジェズヴェjezveという柄のついた金属の抽出器。 ・カップ :フィンジャンfinjan(小ぶりの磁器のカップ) 17…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月22日 (水) 12:41 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ジャン=ピエール・プジョー」を作成しました (ページの作成:「=='''ジャン=ピエール・プジョー Jean-Pierre Peugeot'''== 生没年1735年〜1814年。1810年。フランスのプジョー兄弟の兄ジャン・ピエールが、弟のジャン・フレデリックと共に先祖から受け継いだ製粉所を鋼鉄製造所に転換した。1840年に金属加工技術、特に切削加工技術を活かし家庭用のコーヒー・ミルを開発<s>した</s>。1855年には、コーヒーだけでなく穀類…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月22日 (水) 02:12 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ココアトゥリー(コーヒーハウス)」を作成しました (ページの作成:「=='''ココア・トゥリー・チョコレートハウス: '''Cocoa Tree Chocolate House== 1698年頃~1745年頃 セント・ジェイムズ宮殿近くのペル・メル通り Pall Mall に開業。 ホイッグ系の政治カフェとして名高い「セント・ジェイムズ」や「スミルナ」に対して、「オジンダズ」「ホワイツ」とならぶトーリー系の政治カフェのひとつ。開業当初から高級な店と…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月22日 (水) 01:51 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:「山羊飼いコーヒー発見伝説」の真実」を作成しました (ページの作成:「=='''*コラム:「山羊飼いコーヒー発見伝説」の真実'''== '''<big>ナイロニの紹介したオリエントの伝説の原型</big>''' この逸話はファウスト・ナイロニが著書『健康に良い薬コーヒーについてDe Saluberrima potine cahue』(1671年刊)でオリエントに伝わる伝説として紹介した ナイロニ自身、「伝説」とことわっているが、流行し始めたコーヒーの起源へ…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月21日 (火) 04:33 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「グリシアン・コーヒーハウス」を作成しました (ページの作成:「=='''グリシアン・コーヒーハウス: '''Grecian Coffee House== 1665年頃~1843年 ギリシャ人船員のジョージ・コンスタンチン George Constantine がロンドン東部のワッピング Wapping で開業。1677年頃にロンドンの中心部、テンプルのデヴァルー・コート Devereux Court に移転。 名誉革命前後の1677年~1697年頃からは政治カフェの色合いが強く、啓蒙主義者のマシュ…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2025年1月10日 (金) 04:30 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ガブリエル・ド・クリュー」を作成しました (ページの作成:「ガブリエル・マチュー・ド・クリューGabriel Mathieu de Clieu 生没年1687年〜1774年。コーヒーをカリブ海、中南米諸国に伝えた功労者とされる。 1718年にマルティニーク島の歩兵大尉に任官。1720年にフランスに一時帰国し、 1723年にパリ王立植物園からコーヒーの苗木を手に入れることに成功。苗木を携えてナント港を出航し、同年、苦難の末マルティ…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月29日 (日) 05:20 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「コラム:18世紀ロンドンの居酒屋事情」を作成しました (ページの作成:「ロンドンの居酒屋事情 '''居酒屋の始まり''' イギリスの居酒屋の歴史は、イン innとタヴァーン tavernから始まる。移動がもっぱら徒歩か馬車であり、時間も要したために、街道沿いや都市の入り口には多くの宿泊施設であるインが作られた。宿泊施設には当然飲食の施設があり、泊り・食べ・飲み・遊ぶ場所であり、酒場と宿屋が一体化した時代…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月29日 (日) 04:52 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「レインボウ」を作成しました (ページの作成:「'''レインボウ・コーヒーハウス'''Rainbow Coffee House 1656年または1657年に、床屋・外科医であったジェームズ・ファーJamus Farrが開業したロンドンで2番目のコーヒーハウス。場所は市内西部のフリート街 Fleet Street 15番地にあり、以前は看板が虹のマークのタヴァーン(居酒屋)であった。 おもに法律家でにぎわっていたこのコーヒーハウスの常連…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月29日 (日) 04:45 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ジェイムズ・ファー」を作成しました (ページの作成:「'''ジェイムズ・ファー'''James Farr 1657年または1656年に、ロンドンで2番目のコーヒーハウス「レインボウ」を開業した。床屋・外科医。ファーおよび「レインボウ」には二つの史実がある。 一つは、1656年の裁判記録に「コーヒー豆の焙煎の匂いが不快であり、焙煎のための煙突が燃えてしまい近隣住民に危険をもたらした」という理由で訴えられ…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月26日 (木) 14:32 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:クレメンス八世のコーヒー洗礼は本当か?」を作成しました (ページの作成:「*コラム:クレメンス八世のコーヒーの洗礼は真実か? ユーカーズの『オール・アバウト・コーヒー』に次のような逸話が紹介されている。 「コーヒーがローマに伝えられて間もない頃、司祭たちがクレメンス八世にイスラム教徒が飲むコーヒーという悪魔の飲み物を禁ずるように求めた。教皇はそのサタンの飲み物に興味を覚え、一杯だけ試…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月26日 (木) 05:53 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「セリム一世」を作成しました (ページの作成:「'''セリム一世''' SelimⅠ 生没年1470年〜1520年(在位1512年〜1520年)。オスマン・トルコ第9代皇帝。対外戦争によって積極的に領土拡大に乗り出し、8年の短い統治の間にオスマン帝国の領土をほぼ3倍に広げた。 まず1514年、西アジアに勢力を伸ばしてきたイラン(ペルシャ)のサファヴィー朝を破りアナトリア半島(小アジア)を統一、さらに…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月26日 (木) 05:42 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「アデン」を作成しました (ページの作成:「==='''アデン'''Adan=== イエメン共和国の西南端部、アデン湾に面する港湾都市。古くから(古代ギリシャ)インド洋貿易、またインドと中東・ヨーロッパの中継貿易港として栄えた。 シェイク・ジェマレディンによってエチオピアからコーヒーが持ち込まれ、イスラム世界で最初にコーヒーが広まった地として重要である。 (山内秀文) ==参照文…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月20日 (金) 04:42 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「東方諸国への旅Journey into the eastern countries」を作成しました (ページの作成:「 もし、何か食べたり飲んだりしようと思ったなら、ふつうに近くに露店があり、地面やカーペットに座って、ほかの客と共に飲める。わけてもすばらしい飲み物があり、カウベChaube(Coffee)と呼ばれている。それはインクのように黒く、病、特に胃に効く。彼らはこの飲み物を朝早くから野外で、誰の目を憚ることもなく、磁器のカップで飲んでいる…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月19日 (木) 17:50 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「レオンハルト・ラウヴォルフ」を作成しました (ページの作成:「'''レオンハルト・ラウヴォルフ'''Leonhart Rauwolf 生没年1535年〜1596年。ドイツの植物学者、医学者。ドイツのヴィッテンベルク大学で学んだのち、南フランスのモンペリエ大学等で植物学を研究。1573年から中東地域を旅し、トリポリ(レバノン)からアレッポ、コンスタンティノープル、アルメニアを経てバグダッドを訪れた。ラウヴォルフはシリ…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年12月19日 (木) 05:45 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「『エジプトの植物』」を作成しました (ページの作成:「Alpino, Prospero – Historia Aegypti naturalis, 1735 – BEIC 8787780.jpg」)
- 2024年12月2日 (月) 23:28 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「シェイク・ジェマレディン」を作成しました (ページの作成:「==='''シェイク・ジェマレディンSheik Gemaredin(ザブハーニー)'''=== 生没年?〜1470/1年。1454年頃、ジェマレディンはイスラム社会にコーヒーを最初に持ち込み、アデンにコーヒー飲用の慣習を浸透させた。これが現在、世界中にひろがるコーヒー飲用の源流とされる。 彼はアデンでイマーム(宗教指導者)、ムフティ(イスラム法学者、法の解釈と裁…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年11月25日 (月) 05:07 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「ビチヴィリの写本」を作成しました (ページの作成:「'''ピチヴィリ写本'''Manuscrit de Pitchevili: 著述年は不詳だが、その内容から推測すると、ムラト四世の治世の終わり(1640年)以後に執筆されたと思われる。ノワンテル侯爵がアブ・ダル・カディールの書とともにトルコから持ち帰り、ルイ一四世に献呈。 アントワーヌ・ガランの『コーヒーの起源と伝播』の後半は、ピチヴィリ写本の内容をま…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年11月25日 (月) 04:46 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*アラビカ種の誕生と旅立ち」を作成しました (ページの作成:「'''アラビカ種の誕生''' 約40〜100万年前にカネフォラ種とユーゲニオイデス種が交配してアラビカ種が誕生したという説が最も有力である。アラビカ種が誕生した場所は、2つの種の生息域が重なるアフリカ中央部アルバート湖の周辺とみられている。 その後、最終氷期(約11万〜1万2千年前)をエチオピア高原で生き延び、現在のアラビカ種…」) タグ: ビジュアルエディター
- 2024年11月25日 (月) 04:28 Hide Yamauchi トーク 投稿記録 がページ「*コラム:ヨーロッパ諸国のカフェの始まり」を作成しました (ページの作成:「'''*コラム:ヨーロッパ諸都市のカフェの始まり。''' ヨーロッパの主要都市に初めてカフェが開業した年代は以下の通り。 1650-オックスフォード(イギリス) 1652-ロンドン(イギリス) 1664-ハーグ(オランダ) 1671-マルセイユ(フランス) 1672-パリ(フランス) 1680-ハンブルク(ドイツ) 1683-ウィーン(オーストリア。1666年、1688年…」) タグ: ビジュアルエディター