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- セイロン島(スリランカ)
- セリム一世
- ソリマン・アガ
- トルコ式コーヒー
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- 青い瓶(ブラウエン・フラッツェ)
- *アラビカ種の誕生と旅立ち
- *コラム:「山羊飼いコーヒー発見伝説」の真実
- *コラム:「山羊飼いコーヒー発見伝説」の真実。
- *コラム:コーヒーを薬として使用?
- *コラム:コーヒーハウスと近代ジャーナリズムの誕生
- *コラム:ジェイブズ・バーンズの功績
- *コラム:セヴィニェ夫人とフランス宮廷人のコーヒー観。
- *コラム:ニューヨークの初期のコーヒーハウス
- *コラム:フィラデルフィアの初期のコーヒーハウス
- *コラム:フランスのコーヒーへの関心の高まり。
- *コラム:プロバット社焙煎機開発の流れ。
- *コラム:ボストンの初期のコーヒーハウス
- *コラム:ロンドンのティーガーデン
- *コラム:代用貨幣の発行
- *コラム:植民地時代のアメリカ社会とコーヒーハウス
- *コラム:熱風式焙煎機の進展。
- 15世紀半ば