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1. コーヒー歴史年表 (297版)
2. コラム：「近代コーヒー焙煎機への発展 – 燃料・動力・温度センサーの革新 -」 (36版)
3. ＊コラム：ジェイブズ・バーンズの功績 (34版)
4. ＊アラビカ種の誕生と旅立ち (32版)
5. アブダル・カディール (30版)
6. 東方諸国への旅Journey into the eastern countries (30版)
7. セイロン島（スリランカ） (29版)
8. アブ・ダル・カディールの書 (28版)
9. コラム：アラビカ種の誕生と広がり (28版)
10. ＊コラム：プロバット社焙煎機開発の流れ (27版)
11. トルコ式コーヒー (26版)
12. メインページ (25版)
13. シェイク・オマル (24版)
14. コルシツキー (22版)
15. アラビカ種 (22版)
16. ＊コラム：セヴィニェ夫人とフランス宮廷人のコーヒー観。 (20版)
17. アブダル・カディールの書 (20版)
18. ＊コラム：「山羊飼いコーヒー発見伝説」の真実。 (19版)
19. ユーゲニオイデス種 (19版)
20. ＊コラム:フランスのコーヒーへの関心の高まり。 (19版)
21. コーヒーの起源と伝播 (18版)
22. ブルボン島 (17版)
23. セリム一世 (17版)
24. 代用貨幣の発行 (16版)
25. ＊コラム：17～18世紀のコーヒー焙煎機。 (16版)
26. ジェイブズ・バーンズ (16版)
27. ＊コラム：熱風式焙煎機の進展。 (16版)
28. 『エジプトの植物』 (15版)
29. モカ (15版)
30. レオンハルト・ラウヴォルフ (15版)
31. カネフォラ種 (15版)
32. ＊コラム：コーヒーの呼び売りカンディオ (15版)
33. マルティニーク (15版)
34. 青い瓶（ブラウエン・フラッツェ） (15版)
35. *コラム:いつコーヒーの栽培が始まったのか？ (15版)
36. ババ・ブダン (14版)
37. シェイク・ジェマレディン (14版)
38. イブン・スィーナー（アヴィセンナ） (14版)
39. ジャワ (14版)
40. ロイズ (14版)
41. コラム：ロイズを巡って (14版)
42. ジェイムズ・カーター (13版)
43. ガブリエル・ド・クリュー (13版)
44. リベリカ種 (13版)
45. カフェ・ローラン (13版)
46. ウイルズ・コーヒーハウス (13版)
47. カフェ・インペリアル (13版)
48. キョプリュリュ (13版)
49. マルセイユ (12版)
50. リチャード・スティール (12版)