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- アデン (9版)
- ラウヴォルフ (9版)
- カフェ・クランツラー (9版)
- アントワーヌ・ガラン (9版)
- イブリック (9版)
- ピエトロ・デッラ・ヴァッレ (9版)
- レインボウ (9版)
- ＊コラム：業務用コーヒー・ミル開発の進展。 (9版)
- マイルズ・コーヒーハウス (9版)
- ブラジルのコーヒー栽培の始まり (9版)
- カフェ・シュペール (9版)
- プロスペロ・アルピーニ (9版)
- ジョン・ベーカー (10版)
- ＊コラム：コーヒー・グラインダー（ミル）の変遷。 (10版)
- ＊コラム：ヨーロッパ諸国のカフェの始まり (10版)
- ジャン・ド・テヴノー (10版)
- イエメン (10版)
- サンプラー（トライヤー） (10版)
- カフェ・ムゼウム (11版)
- コフィア属 (11版)
- ウイルズ・コーヒーハウス (11版)
- エチオピア高原 (11版)
- 青い瓶（ブラウエン・フラッツェ） (11版)
- ＊コラム：熱風式焙煎機の進展。 (11版)
- セント・ジェイムズ・コーヒーハウス (11版)
- ギャラウェイズ (11版)
- 『コーヒー、茶、チョコレートの飲用に関する新たな興味をそそる論説』 (12版)
- ジェイムズ・カーター (12版)
- カフェ・ローラン (12版)
- リチャード・スティール (12版)
- シリンダー型焙煎機 (12版)
- ＊コラム：トルコ式コーヒーの器具と抽出法 (12版)
- ＊コラム：コーヒーハウスと近代ジャーナリズムの誕生 (12版)
- *コラム:いつコーヒーの栽培が始まったのか？ (12版)
- マルセイユ (12版)
- ガブリエル・ド・クリュー (13版)
- リベリカ種 (13版)
- イブン・スィーナー（アヴィセンナ） (13版)
- ジャワ (13版)
- キョプリュリュ (13版)
- ババ・ブダン (14版)
- シェイク・ジェマレディン (14版)
- コラム：ロイズを巡って (14版)
- ロイズ (14版)
- マルティニーク (14版)
- カネフォラ種 (15版)
- ジェイブズ・バーンズ (15版)
- ＊コラム：コーヒーの呼び売りカンディオ (15版)
- ＊コラム：17～18世紀のコーヒー焙煎機。 (15版)
- 『エジプトの植物』 (15版)