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- 15世紀末半ば
- 「山羊飼いコーヒー発見伝説」
- 『エジプトの植物』
- 『コーヒー、茶、チョコレートに飲用に関する新たな興味をそそる論説』
- 『コーヒー、茶、チョコレートの飲用に関して』
- 『コーヒー、茶、チョコレートの飲用に関する新たな興味をそそる論説』
- さび病
- アデン
- アブダル・カディール
- アブダル・カディールの書
- アブ・ダル・カディールの書
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- カネフォラ種
- カネフォーラ種
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- カフェ・クランツラー
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- カフェ・シュペール
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- カフェ・バウアー
- カフェ・ヘレンホーフ
- カフェ・ムゼウム
- カリブ海、中南米諸国にコーヒーの栽培が伝わる
- カリブ海諸国
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- クレメンス八世
- グラインダー
- コフィア属
- コラム：アラビカ種の誕生と広がり
- コラム：ロイズを巡って
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- コーヒーノキ
- コーヒーハウスと広告の誕生
- コーヒー歴史年表
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- セイロン（スリランカ）
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- ビール通りとジン横丁
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- ピチヴィリ写本
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- ブラジルのコーヒー栽培の始まり
- ブラジルのリオでコーヒー栽培が始まる
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- ロータ・クラブ
- 代用貨幣の発行
- 東方諸国への旅Journey into the eastern countries
- 青い瓶（ブラウエン・フラッツェ）
- ＊アラビカ種の誕生と旅立ち
- ＊コラム:「カフェ・プロコプ」以前のカフェ。
- ＊コラム:フランスのコーヒーへの関心の高まり。
- ＊コラム：「山羊飼いコーヒー発見伝説」の真実。
- ＊コラム：クレメンス八世のコーヒー洗礼は本当か？
- ＊コラム：コーヒーの呼び売りカンディオ
- ＊コラム：コーヒーハウスと茶、チョコレート
- ＊コラム：セヴィニェ夫人とフランス宮廷人のコーヒー観。
- ＊コラム：フランスのコーヒーへの関心の高まり。
- ＊コラム：ヨーロッパ諸国のカフェの始まり
- ＊コラム：女性のコーヒーハウスへの反感
- １５世紀半ば